Bio-Weißweinessig · Jordan
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Jordan Bio-Weißweinessig
Reife Trauben der Sorte Roditis Rebe werden unter kontrollierter Temperatur gekeltert um einen Wein mit reichhaltigem Aroma zu erhalten. Daraus wird durch natürliche Luftzufuhr ein weißer Traubenessig, lebendig und mit hohem Säuregehalt sowie den typischen Aromen der Traubensorte produziert. Ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe, direkt aus reifen Trauben hergestellt, biologisch zertifiziert.
Ein veganer Obstessig mit kräftigem aber mildem Geschmack. Passend zu Blattsalaten, Kartoffelsalaten, mit Spargel, Garnelen, Grillgemüse oder als Zutat in selbstgemachten Dressings – Hollandaise, Vinaigrette, Senf usw.
Degustation: Hellgelbe Farbe mit Rosatönen, Aromen von tropischen Früchten und Citrus, saurer Geschmack mit Noten von Zitronen im Abgang.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
96 kJ
/
23 kcal
|
240 kJ / 58 kcal
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
6,1 g
5,2 g
|
15,2 g
13,0 g
|
|
Eiweiß
|
0,1 g
|
0,2 g
|
Zubereitung
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1 Bewertung
Januar 2025
War für mich neu
Ich habe es probiert, war angenehm überrascht
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