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Bio-Weißweinessig · Jordan

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Veganer Obstessig mit kräftigem aber mildem Geschmack
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Ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe, direkt aus reifen Trauben hergestellt
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Passend zu Blattsalaten, Kartoffelsalaten, mit Spargel, Garnelen, Grillgemüse oder als Zutat in selbstgemachten Dressings
250ml

4,95 € 19,80 € /l

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Jordan Bio-Weißweinessig

Reife Trauben der Sorte Roditis Rebe werden unter kontrollierter Temperatur gekeltert um einen Wein mit reichhaltigem Aroma zu erhalten. Daraus wird durch natürliche Luftzufuhr ein weißer Traubenessig, lebendig und mit hohem Säuregehalt sowie den typischen Aromen der Traubensorte produziert. Ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe, direkt aus reifen Trauben hergestellt, biologisch zertifiziert.

Ein veganer Obstessig mit kräftigem aber mildem Geschmack. Passend zu Blattsalaten, Kartoffelsalaten, mit Spargel, Garnelen, Grillgemüse oder als Zutat in selbstgemachten Dressings – Hollandaise, Vinaigrette, Senf usw.

Degustation: Hellgelbe Farbe mit Rosatönen, Aromen von tropischen Früchten und Citrus, saurer Geschmack mit Noten von Zitronen im Abgang.

kühl, dunkel, trocken lagern.
Lagerung
Artikelbeschreibung:
Veganer Obstessig mit kräftigen, aber milden Geschmack
Zertifikat:
Bio Logo Created with Sketch.
DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
- BIO-Produkte
Zutaten:
Weißweinessig* Gärungsessig*, 6 % Säure * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
96 kJ / 23 kcal
240 kJ / 58 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
6,1 g
5,2 g
15,2 g
13,0 g
Eiweiß
0,1 g
0,2 g
Zutaten:
Weißweinessig* Gärungsessig*, 6 % Säure * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Jordan Olivenöl GmbH
Jordan Olivenöl ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen. Gegründet wurde es von der seit 1989 auf der Insel Lesbos ansässigen Familie Jordan.
Jordan Olivenöl GmbH, Landwehr 25, 42697 Solingen

Zubereitung

Rotbarschspieße Balkan Style
Stremellachs-Stulle mit Erbsen-Basilikum-Frischkäse
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Pangasius süß-sauer
Seehecht auf Kartoffel-Gurkensalat
Dreierlei Sashimi mit Ponzusauce
Plankenlachs mit Coleslaw
Lachsburger mit geschmolzenen Honig-Kirschtomaten
Räucherlachs mit Pane Guttiau
Wintersalat mit gebeiztem Lachs
Saiblingsfilet auf Miso-Rote-Bete-Salat
Bowl mit Unagi
Eggs Benedict mit Lachs
Lobster Eggs Benedict
Pancakes mit Räucherlachs
Schollenfilet-Röllchen auf Kartoffel-Bohnensalat
Pulpo Loaded Potato
Sashimi von Lachs, Thunfisch und Hamachi
Herzmuscheln mit Miso-Kartoffelsalat
Matjes mit Mango-Gurkensalat und Reis
Marinierte Flusskrebsschwänze auf saftigem Vollkornbrot
Königskrabbenbeine mit Calvados und Äpfeln
Räucherlachs auf Spargelcarpaccio
Thunfischsalat ‘High Protein’
Warmer Blechsalat mit Lachsstremel
In Zimtbutter gebratenes Skreifilet
Hummer in Safran-Gelee
Calamaretti-Spieße
Lachs-Gemüse-Spieß
Gegrilltes Lachsforellenfilet mit Taboulé
Lachsforelle grillen
Gegrillte Garnelen mit Antipastisalat
Lachs-Ananas-Planke
Pulpo auf Kürbiskraut & Grünkohl
Confierter Hummer mit Pilz-Bohnen-Gemüse
Pulpo-Chorizo-Salat
Miesmuscheln im Speckmantel
Frischer Salat mit Räucherlachs
Pokébowl mit Graved Lachs
Pulpo mit spicy Ananassalat
Forelle blau mit Apfel-Meerrettich
Terrine aus geräucherter Forelle
Graved Lachs mit Spargelsalat
Gazpacho mit geröstetem Pulpo
Austern mit Vinaigrette-Trio
Mediterraner Pulpo-Salat
Forelle blau mit Schalotten-Vinaigrette
Thunfisch-Tacos mit Bohnen-Hummus
Rauchgegrillte Forelle mit Krabbenbutter
Gegrillte Languste im Brioche-Bun
Lachs vom Zedernholzbrett Graved-Style
Gamba Carabiniera mit nordischer Salsa
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Skrei mit Wirsing und Weißweinsauce
Rotbarschfilets mit Kerbelsauce
Fish & Chips
Backfisch mit Kartoffelsalat
Thunfisch-Carpaccio & Tatar
Austern mit Vinaigrette
Loaded Bread mit Königskrabbe
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Thunfischsalat mit Kaffee-Dressing
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1 Bewertung

Josefine B.

Januar 2025

War für mich neu

Ich habe es probiert, war angenehm überrascht

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