Der Elegante
Das grätenfreie Fleisch schmeckt würzig und liebt Olivenöl, Zitrone, grobes Meersalz und Pfeffer, aber auch Knoblauch und Provence-Kräuter – das ganz besondere Stück für Gäste oder die nächste Grillparty. Perfekt wird es, wenn das zarte Fleisch nur kurz auf den Grill oder in die Pfanne kommt, im Kern aber noch nicht durchgebraten ist. Thunfisch schmeckt auch roh und pur ganz ausgezeichnet! Für Sushi, Sashimi, Tatar oder peruanische Ceviche empfiehlt sich unser Thunfischfilet in Sushi-Qualität. Sein Fleisch ist würzig, tiefrot und lässt sich am Gaumen zerdrücken – die Thunfisch-Königsklasse!
Von bester Herkunft
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