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- Leicht
- 15 Min.
Heute gibt es schnelle Nudeln mit Thunfisch. Bei diesem Thunfischrezept trifft italienische Pasta auf karibische Tomatensauce mit Ananas und Chili.
Zutaten
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1 Dose
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200 gSpaghetti
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1/4Ananas, frisch
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1/2Zwiebel
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1Knoblauchzehe
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1 DosePizzatomaten
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1 TLChiliflocken
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Parmesan nach Belieben
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Pfeffer
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Petersilie
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Salz & Pfeffer
Schritte
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1
Zunächst die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
-
2
Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne in Öl glasig dünsten. Dafür kann 1 EL aus der Thunfischdose verwendet werden. Pizzatomaten, Ananasstücke und Chiliflocken zugeben, offen aufkochen und bei kleiner bis mittlerer Hitze 5-10 Minuten kochen lassen. Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
3
Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und grob zerpflücken. Fertige Pasta mit der Sauce vermischen und den Thunfisch unterheben. Die Thunfisch-Nudeln mit geriebenen Parmesan und Petersilie garnieren und servieren.
-
4
Tipp
Keine Ananas zur Hand? Nudeln mit Thunfisch schmeckt auch mit Mango, Orange oder Papaya.
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Schritte
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1
Zunächst die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
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2
Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in einer Pfanne in Öl glasig dünsten. Dafür kann 1 EL aus der Thunfischdose verwendet werden. Pizzatomaten, Ananasstücke und Chiliflocken zugeben, offen aufkochen und bei kleiner bis mittlerer Hitze 5-10 Minuten kochen lassen. Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3
Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und grob zerpflücken. Fertige Pasta mit der Sauce vermischen und den Thunfisch unterheben. Die Thunfisch-Nudeln mit geriebenen Parmesan und Petersilie garnieren und servieren.
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4
Tipp
Keine Ananas zur Hand? Nudeln mit Thunfisch schmeckt auch mit Mango, Orange oder Papaya.
