Thunfisch Center Cut
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Thunfisch
Klares, azurblaues Wasser und weiße Sandstrände – das sind die Malediven. Rund um die traumhafte Inselgruppe findet der Thunfisch optimale Lebensbedingungen vor. Auf der Suche nach Nahrung durchschwimmen die schnellen und kräftigen Raubfische in großen Gruppen den an dieser Stelle besonders warmen Indischen Ozean. Immer auf der Suche nach dem größten Schwarm: die Fischer vor Ort, die ausschließlich auf traditionelle Fangmethoden setzen. Diese erfordern zwar am meisten Handarbeit und Anstrengungen, aber es lohnt sich. Denn andere Meeresbewohner wie Schildkröten und Delfine werden geschont.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
939 kJ
/
226 kcal
|
14.085 kJ / 3.390 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
15,5 g
4,2 g
|
232,5 g
63,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
21,5 g
|
322,5 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,5 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Darf man den Center Cut einfrieren?
Ja, der Thunfisch Center-Cut kann eingefroren werden, da wir Ihnen den Thunfisch frisch liefern und das Filet zuvor nicht eingefroren wurde. Vom Kundenservice am 29. September 2025Kann ich den Thunfisch für Sushi verwenden?
Für Thunfisch zum Rohverzehr verwenden Sie bitte unseren Thunfisch SAKU-Block in Sashimi-Qualität unter der Artikelnummer (87287). Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Thunfisch Center Cut tiefgefroren? Ist er in einem Stück oder schon aufgeschnitten?
Dieses Produkt ist frisch und nicht tiefgefroren. Es handelt sich um ein Stück, das nicht vorgeschnitten ist, so dass Sie selbst die Dicke der Cuts bestimmen können. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Da Thunfisch sowieso nicht durchgegart werden darf, müsste doch auch dieser für Sushi gehen? Man isst ihn beim Braten doch innen roh,
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Thunfisch in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 87287). Vom Kundenservice am 10. September 2024Kundenbewertungen
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1 - 10 von 48 Bewertungen
Oktober 2025
Sehr frischer Thunfisch von hervorragender Qualität
Sehr frischer Thunfisch in bester Qualität (Geruch, Haptik, Aussehen), perfekt portionierter und vakuumierbar zum portionsweise Einfrieren.
August 2025
*****
Top verpackt, sehr frisch,super Qualität.
Juli 2025
Thunfisch
Frischer geht es nicht. Tolles Stück. Der Geschmack ein Traum 😀
Juli 2025
Alles Super!
Zum 1.mal bestellt! Super Qualität. Pünktliche Lieferung.
April 2025
Unförmiger Center Cut
Wieder wurde weniger geliefert als bestellt und das Stück war viel zu schlecht 🙅♂️ zugeschnitten, es war quasi rund nicht geeignet um Steaks zu schneiden
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