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Lachs-Filet

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Lachs-Filets

Zu unseren Partnern in Norwegen pflegen wir eine langjährige und enge Beziehung. Die Aquakulturen in dem skandinavischen Land gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack. Im kalten, klaren Wasser der wunderschönen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus den natürlichen Bedingungen, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität der Lachse. 

Auch als Filets zeigen sich unsere Lachse von ihrer besten Seite. Grill oder Pfanne? Gedämpft oder Sous Vide? Küchenparty oder Familienfeier? Wenn Sie in Sachen Fischgenuss immer gut vorbereitet sein möchten, sollten Sie unsere Lachs-Filets auf Vorrat haben. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
829 kJ / 199 kcal
2.653 kJ / 637 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,3 g
0,8 g
42,6 g
2,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,8 g
63,4 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Gebratenes Lachsfilet mit cremigen Dill-Senf-Gurken
Lachsfilet auf Pfifferling-Risotto
Lachsfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat
Lachs alla Saltimbocca auf Pestonudeln
Asia-BBQ-Lachs mit Brokkolini
Lachs mit Champignons und Schupfnudeln in Rahmsauce
Teriyaki-Lemon-Lachs mit Kürbis und Pilzen
Lachs in Petersiliensauce
Fisch & Chips mit selbstgemachter Paprikaremoulade
Lachs in Kräuter-Zitronenmarinade mit Kirschtomaten
Lachsfilet in Salbei-Zitronenbutter mit Malfatti
Laab aus Lachs mit Koriander, Minze und Limette auf Römersalat
Lachs-Curry Butter Chicken-Style
Lachs Quiche mit Spargel
Lachs Raclette
Lachsnocken auf Blattspinat mit Weißweinsauce
Cremige Lachssoljanka
Lachsfilet auf Rahmwirsing
Lachs Sommercrudo
Sesam-Lachs mit Feigen und Rucola
Lachs-Köfte mit Minzjoghurt
Lachs mit Kerbelöl, Gurkentatar und Weißwein-Sauce
Pasta mit Lachs und Spargel in Sahnesauce
Zitronenlachs aus dem Ofen
Finnische Lachssuppe "Lohikeitto"
Crystal Dumpling mit Lachs
Lachsfilet mit Nussbutter
Pulled Lachs auf Brotsalat
Kräuter-Marinade
Lachs-Gemüse-Spieß
Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat
Lachs-Ananas-Planke
Lachsterrine
Lachs-Spinat-Quiche
Grilllachs mit gefüllten Pilzen
Sabih mit Lachswürfeln
One Pot mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen
Lachs in Zwiebel geschmort
Lachs mit japanischem Lack
Gegrillte Fischspieße
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Lachspfanne mit Reis & Gemüse
Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs im Wirsingblatt
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Fischburger Lachs
Bio-Lachsfilets mit Schmorgurken & Speck
Fruchtiger Sommersalat mit Lachs
BBQ-Lachs mit selbstgemachtem Coleslaw
Lachs-Platte mit grünem Spargel und Basilikum
Soja-Ingwer-Lachs mit Pak Choi aus dem Airfryer
Fitnessbowl mit Lachs-Chunks aus dem Airfryer
Pulled Lachsburger mit Avocado aus dem Airfryer
Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Garnelen
Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat
Lachsfilet mit Spargel, Pasta und Tomatenpesto
Lachsfilet in Tomaten-Sahnesauce
Lachs aus dem Airfryer mit Pommes und spicy Ketchup
Lachs aus dem Airfryer mit mediterranem Gemüse und Pesto
Lachsfilet in Vanille-Salbei-Essigbutter
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
Lachs im Blätterteig
Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip
Lachs-Quiche
Lachs-Saté-Spieße mit Blutorangen und Burrata
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Pulled Lachs auf Brotsalat
Kräuter-Marinade
Lachs-Gemüse-Spieß
Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat
Lachs-Ananas-Planke
Lachsterrine
Lachs-Spinat-Quiche
Grilllachs mit gefüllten Pilzen
Sabih mit Lachswürfeln
One Pot mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen
Lachs in Zwiebel geschmort
Lachs mit japanischem Lack
Gegrillte Fischspieße
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Lachspfanne mit Reis & Gemüse
Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs im Wirsingblatt
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Fischburger Lachs
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Fruchtiger Sommersalat mit Lachs
BBQ-Lachs mit selbstgemachtem Coleslaw
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Soja-Ingwer-Lachs mit Pak Choi aus dem Airfryer
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Lachsfilet in Vanille-Salbei-Essigbutter
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
Lachs im Blätterteig
Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip
Lachs-Quiche
Lachs-Saté-Spieße mit Blutorangen und Burrata
Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets bei mittlerer Hitze grillen. Vor der Zubereitung mit etwas Öl bepinseln. Nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig wenden. 
Ofen · 8-10 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) 8-10 Minuten backen.
Heißluftfritteuse · 12-14 Minuten
Das gefrorene Lachsfilet bei 200 °C 12-14 Minuten garen.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
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Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
Lachs ist einer der vielseitigsten Fische überhaupt. Sein festes, saftiges Fleisch schmeckt gedämpft, gegrillt oder gebraten, aber auch geräuchert oder gebeizt. Roh als Sushi oder Sashimi, punktet Lachsfilet mit seiner leuchtend orangenen Farbe und dem herrlich zarten Schmelz. Wir führen Lachse mit unterschiedlicher Herkunft im Sortiment. So können Sie beim Kauf entscheiden, auf welche der individuellen Stärken Sie den größten Wert legen.
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Lachs-Filets von Deutsche See Waren Testsieger
Mit einer Gesamtnote von 1,8 gehen unsere frischen Lachs-Filets im Lachs-Test (03/2018) der Stiftung Warentest als Testsieger hervor und wurden als einziges der getesteten Produkte in der Kategorie „Sensorik“ mit der Bestnote 1,0 bewertet.
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Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5 aus 885 Bewertungen, davon 194 mit Kommentaren

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30 - 5 von 194 Bewertungen

Helmer M.

Februar 2021

Super TK Ware

Sehr schöne TK Fischfilet, Versand war super gekühlt, sehr zu empfehlen

Volker R.

Februar 2021

Leckere Lachsfilets

Sehr gute Ware schmecken besser als aus dem Supermarkt.

Christian Z.

Februar 2021

So soll es sein

gut und lecker - gerne wieder.

Alexandra M.

Februar 2021

Super lecker

Kann ich nur empfehlen. Super frisch

Jens B.

Januar 2021

So wie es sein soll

Gute Ware. Wir hatten es zum Fischfondue und zum Grillen

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