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Thunfisch-Medaillons

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Thunfisch

Der Thunfisch ist bekannt für sein mildes, salziges Aroma und festes Fleisch. Damit uns dieser Genuss noch lange erhalten bleibt, handeln wir streng nach den Regeln des Marine Stewardship Council (MSC) und fischen ausschließlich dort, wo die Bestände gesund und stabil sind: in den Gewässern des Mittleren Westpazifik.

Lat. Bezeichnung:
Thunnus albacares
Artikelbeschreibung:
Feines Thunfischfilet -Yellowfin-, geschnitten, naturbelassen, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Mittleren Westpazifik (FAO 71) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
MSC-Produkte
Zutaten:
THUNFISCHFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
426 kJ / 100 kcal
1.278 kJ / 300 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,3 g
2,4 g
0,9 g
Eiweiß
23,3 g
69,9 g
Zutaten:
THUNFISCHFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
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Kundenbewertungen

Ø 4.79 / 5 aus 448 Bewertungen, davon 133 mit Kommentaren

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1 - 5 von 133 Bewertungen

Januar 2026

Thunfisch

Angemessene Portionen, der Geschmack spricht für sich.

Januar 2026

Höhepunkt

In Sesamöl kurz und nicht zu heiß gebraten, von jeder Seite 90sec. Dann in den Backofen für 2min bei 150°, dazu ein Papaya-Salat und etwas selbstgebackenes Chiabatta!!!

Dezember 2025

In Ordnung

Gut vom Geschmack und Textur her.

Dezember 2025

Thunfisch ein tolles Produkt

Ich habe den Thunfisch kurz angebraten und mochte die feste Konsistenz. Kein unangenehmer Beigeschmack und beim Garen bleibt er richtig schön aromatisch. Für mich ein sehr gelungenes Produkt, das sich super weiterverarbeiten lässt

Dezember 2025

Pfannenfischsteak

Sehr gehaltvoll und delikat,lecker mit Kichererbsen und Krauterkartoffen,leider etwas klein aber schoene Farbe nach dem Braten.

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