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Lachs-Filet

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Lachs-Filets

Zu unseren Partnern in Norwegen pflegen wir eine langjährige und enge Beziehung. Die Aquakulturen in dem skandinavischen Land gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack. Im kalten, klaren Wasser der wunderschönen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus den natürlichen Bedingungen, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität der Lachse. 

Auch als Filets zeigen sich unsere Lachse von ihrer besten Seite. Grill oder Pfanne? Gedämpft oder Sous Vide? Küchenparty oder Familienfeier? Wenn Sie in Sachen Fischgenuss immer gut vorbereitet sein möchten, sollten Sie unsere Lachs-Filets auf Vorrat haben. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
829 kJ / 199 kcal
2.653 kJ / 637 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,3 g
0,8 g
42,6 g
2,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,8 g
63,4 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets bei mittlerer Hitze grillen. Vor der Zubereitung mit etwas Öl bepinseln. Nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig wenden. 
Ofen · 14-16 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen und servieren.
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Lachs-Filets von Deutsche See Waren Testsieger
Mit einer Gesamtnote von 1,8 gehen unsere frischen Lachs-Filets im Lachs-Test (03/2018) der Stiftung Warentest als Testsieger hervor und wurden als einziges der getesteten Produkte in der Kategorie „Sensorik“ mit der Bestnote 1,0 bewertet.
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Kundenbewertungen

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1 - 10 von 158 Bewertungen

Oktober 2025

Lachs in sehr guter Qualität

Ein toller frischer Fisch, der mittlerweile zu meinen Lieblingsprodukten zählt.

September 2025

Immer wieder gerne

Schnelle Lieferung, super verpackt, sehr gute Qualität, bin rundum zufrieden

September 2025

Super Ware

Schmeckt super Kann ich nur weiterempfehlen

September 2025

Sehr frischer Fisch!

Ich genieße den Lachs kurz in der Pfanne, mit Knoblauch und Zitronenöl leicht angebaten, mit einem Schuß frischen Zitronensaft und etwas Wasser abgelöscht, im vorgeheitzten Ofen, bei 45/50 Grad, ca. 15-18 Minuten, mit geschlossenem Deckel nachziehen lassen (je nachdem, wie groß das Fisch-Filet ist). Ich habe den zarten Lachs auf meinem Gemüsereis verteilt und mit dem Zitronensud, abgerundet. Wirklich sehr lecker!

September 2025

Super Qualität

Leckerer Lachs. Gute Qualität. Gerne wieder.

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