Filet & Loin
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Lachs-Filet

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Lachs-Filets

Zu unseren Partnern in Norwegen pflegen wir eine langjährige und enge Beziehung. Die Aquakulturen in dem skandinavischen Land gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack. Im kalten, klaren Wasser der wunderschönen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus den natürlichen Bedingungen, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität der Lachse. 

Auch als Filets zeigen sich unsere Lachse von ihrer besten Seite. Grill oder Pfanne? Gedämpft oder Sous Vide? Küchenparty oder Familienfeier? Wenn Sie in Sachen Fischgenuss immer gut vorbereitet sein möchten, sollten Sie unsere Lachs-Filets auf Vorrat haben. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
829 kJ / 199 kcal
2.653 kJ / 637 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,3 g
0,8 g
42,6 g
2,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,8 g
63,4 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise
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Zubereitung

Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets bei mittlerer Hitze grillen. Vor der Zubereitung mit etwas Öl bepinseln. Nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig wenden. 
Ofen · 14-16 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen und servieren.
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Lachs-Filets von Deutsche See Waren Testsieger
Mit einer Gesamtnote von 1,8 gehen unsere frischen Lachs-Filets im Lachs-Test (03/2018) der Stiftung Warentest als Testsieger hervor und wurden als einziges der getesteten Produkte in der Kategorie „Sensorik“ mit der Bestnote 1,0 bewertet.
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Bewertungen & Bilder

Ø 4.9 / 5 aus 149 Bewertungen

149 von 149 Bewertungen

4.9 von 5 Sternen

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Juli 2025

sehr gute Qualit.

kann ich weiterempfehlen - gut

Juli 2025

Topp

Mehrfach bestellt. Immer sehr gute Qualität und gut zu verarbeiten.

Juli 2025

Super Qualität

Tolle Lachsfilets. Frisch, festes Fleisch, super pariert und praktisch grätenfrei - ich fand keine. Lecker zubereitet

Juli 2025

Super Qualität, leckerer Lachs

Der Lachs schmeckt mit der "Auftau-Empfehlung" von Deutsche See super lecker. Auch wenn Gäste mal spontan vorbeikommen habe ich immer etwas feines im Gefrierfach und kann kurzfristig zubereiten.

Juni 2025

Bouillabaisse

I’m so happy with my purchase perfectly sealed good portion size for my seafood bouillabaisse!

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