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Lachs-Filet

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Lachs-Filets

Zu unseren Partnern in Norwegen pflegen wir eine langjährige und enge Beziehung. Die Aquakulturen in dem skandinavischen Land gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack. Im kalten, klaren Wasser der wunderschönen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus den natürlichen Bedingungen, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität der Lachse. 

Auch als Filets zeigen sich unsere Lachse von ihrer besten Seite. Grill oder Pfanne? Gedämpft oder Sous Vide? Küchenparty oder Familienfeier? Wenn Sie in Sachen Fischgenuss immer gut vorbereitet sein möchten, sollten Sie unsere Lachs-Filets auf Vorrat haben. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
829 kJ / 199 kcal
2.653 kJ / 637 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,3 g
0,8 g
42,6 g
2,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
19,8 g
63,4 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets bei mittlerer Hitze grillen. Vor der Zubereitung mit etwas Öl bepinseln. Nach der Hälfte der Garzeit vorsichtig wenden. 
Ofen · 14-16 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen und servieren.
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Lachs-Filets von Deutsche See Waren Testsieger
Mit einer Gesamtnote von 1,8 gehen unsere frischen Lachs-Filets im Lachs-Test (03/2018) der Stiftung Warentest als Testsieger hervor und wurden als einziges der getesteten Produkte in der Kategorie „Sensorik“ mit der Bestnote 1,0 bewertet.
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Kundenbewertungen

Ø 4.9 / 5 aus 681 Bewertungen, davon 165 mit Kommentare

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23 - 5 von 165 Bewertungen

April 2021

Perfekt

Kam wirklich komplett gefroren an. Super

März 2021

Beste Qualität

Der Fisch schmeckt ausgezeichnet, qualitativ hochwertig.

März 2021

Besser geht's kaum

Nahezu perfekt in Konsistenz und Geschmack

März 2021

Meereswoge

Zart, frisch, vollmundig Verlangt nach mehr (meer).

März 2021

sehr gut

super und einfach zu handhaben

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