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Cremige Miesmuschelsuppe mit Safran, Lauch und Anis

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Mit Steinpilzen, Croûtons und Tomaten, umwickelt mit Speck

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Auf der Planke am Lagerfeuer mit feiner Rauchnote

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Die Zubereitung ist einfach, wir erklären sie Schritt für Schritt

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Mit dem Klopftest erkennen Sie, ob die Muscheln frisch sind

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Ab in die Natur: Fischgrillen am Lagerfeuer

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Wie öffne ich eine Auster? Wie öffne ich eine Jakobsmuschel? Sind die Miesmuscheln frisch? Nach dem Kochen: Der Miesmuschel-Check

Wie bereite ich Calamares vor? Pulpo perfekt zubereiten

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Grillfibel: Tipps & Tricks zum Fischgrillen Fischgrillen am Lagerfeuer Wintergrillen

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Fisch grillen – einfach & unwiderstehlich Wie grille ich eine Forelle? Wie grille ich einen Lachs? Wie grille ich eine Dorade? Grillfisch von der Planke

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