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Lachsfilet, BIO

Ohne Haut, praktisch grätenfrei; In der praktischen 2-Kammer-Verpackung

Lachs-Filets in Bio-Qualität

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen liegen in den klaren, kalten Gewässern der Fjorde. Dort wachsen unsere Lachse unter kontrollierten Bedingungen heran. Die ausgewogene Fütterung sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Unsere Lachse sind zudem von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs aus ökologischer Aquakultur, ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Bio Logo Created with Sketch.
DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
- BIO-Produkte
Zutaten:
LACHSFILET* * aus ökologischer Aquakultur in Norwegen DE-ÖKO-001
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
881 kJ / 211 kcal
2.643 kJ / 633 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,2 g
4,2 g
42,6 g
12,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
20,9 g
62,7 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET* * aus ökologischer Aquakultur in Norwegen DE-ÖKO-001
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Lachsfilet auf Pfifferling-Risotto
Lachsfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat
Lachs alla Saltimbocca auf Pestonudeln
Asia-BBQ-Lachs mit Brokkolini
Lachs mit Champignons und Schupfnudeln in Rahmsauce
Teriyaki-Lemon-Lachs mit Kürbis und Pilzen
Lachs in Petersiliensauce
Fisch & Chips mit selbstgemachter Paprikaremoulade
Lachs in Kräuter-Zitronenmarinade mit Kirschtomaten
Lachsfilet in Salbei-Zitronenbutter mit Malfatti
Laab aus Lachs mit Koriander, Minze und Limette auf Römersalat
Lachs Sommercrudo
Sesam-Lachs mit Feigen und Rucola
Finnische Lachssuppe "Lohikeitto"
Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat
Lachsterrine
Lachs-Spinat-Quiche
Lachs im Blätterteig
Grilllachs mit gefüllten Pilzen
Sabih mit Lachswürfeln
One Pot mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen
Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip
Lachs in Zwiebel geschmort
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Lachspfanne mit Reis & Gemüse
Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs im Wirsingblatt
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
Fischburger Lachs
Bio-Lachsfilets mit Schmorgurken & Speck
Fitnessbowl mit Lachs-Chunks aus dem Airfryer
Soja-Ingwer-Lachs mit Pak Choi aus dem Airfryer
Pulled Lachsburger mit Avocado aus dem Airfryer
Lachsfilet mit Spargel, Pasta und Tomatenpesto
Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Garnelen
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Lachsfilets mit Pistazien-Kräuterkruste
Lachs-Saté-Spieße mit Blutorangen und Burrata
Zitronenlachs aus dem Ofen
Lachs-Ananas-Planke
Lachs aus dem Airfryer mit mediterranem Gemüse und Pesto
Lachsfilet in Tomaten-Sahnesauce
Pasta mit Lachs und Spargel in Sahnesauce
Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Lachs-Quiche
Lachs aus dem Airfryer mit Pommes und spicy Ketchup
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Pasta mit Lachs und Spargel in Sahnesauce
Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Lachs-Quiche
Lachs aus dem Airfryer mit Pommes und spicy Ketchup
Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf der Hautseite braten, kurz vor Schluss wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets auf der Hautseite grillen.
Ofen · 8-10 Minuten
Im vorgeheitzten Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze), 8-10 Minuten backen.
Heißluftfritteuse · 12-14 Minuten
Das gefrorene Lachsfilet bei 200 °C 12-14 Minuten garen.
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Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
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Bio-Lachs
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Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße der besonderen Art: Das asiatische Zitronengras wird für Lachs, Kabeljau, Garnelen & buntem Gemüse zum Grillspieß umfunktioniert.
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Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5 aus 296 Bewertungen, davon 79 mit Kommentaren

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12 - 5 von 79 Bewertungen

Rayk P.

November 2020

Bio Lachs

Super Qualität. Kann ich mit bestem Gewissen weiterempfehlen.

eva-maria e.

August 2020

Sehr gute Qualität

Der Lachs war so, wie er sein sollte. Mit Haut hätten wir ihn noch lieber gehabt. Vielleicht könnte man beides Anbieten.

Patrick H.

Juli 2020

Jeden Cent wert

Der Bio Lachs ist zwar wahnsinnig teuer, schmeckt aber auch herausragend gut.

Rainer K.

Juli 2020

Einwandfrei!

Sehr gute Bio Qualität! Sehr gut in Geschmack und Konsistenz! Immer wieder gerne!

Sarah S.

Juli 2020

Hervorragende Qualität!

Sehr empfehlenswerter, qualitativ hochwertiger Bio-Lachs.

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