0,00 €

Lachsfilet, BIO

Ohne Haut, praktisch grätenfrei; In der praktischen 2-Kammer-Verpackung

Lachs-Filets in Bio-Qualität

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen liegen in den klaren, kalten Gewässern der Fjorde. Dort wachsen unsere Lachse unter kontrollierten Bedingungen heran. Die ausgewogene Fütterung sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Unsere Lachse sind zudem von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren. 

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs aus ökologischer Aquakultur, ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Bio Logo Created with Sketch.
DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
- BIO-Produkte
Zutaten:
LACHSFILET* * aus ökologischer Aquakultur in Norwegen DE-ÖKO-001
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
881 kJ / 211 kcal
2.643 kJ / 633 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,2 g
4,2 g
42,6 g
12,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
20,9 g
62,7 g
Salz
0,1 g
0,3 g
Zutaten:
LACHSFILET* * aus ökologischer Aquakultur in Norwegen DE-ÖKO-001
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Lachsfilet auf Pfifferling-Risotto
Lachsfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat
Lachs alla Saltimbocca auf Pestonudeln
Asia-BBQ-Lachs mit Brokkolini
Lachs mit Champignons und Schupfnudeln in Rahmsauce
Teriyaki-Lemon-Lachs mit Kürbis und Pilzen
Lachs in Petersiliensauce
Fisch & Chips mit selbstgemachter Paprikaremoulade
Lachs in Kräuter-Zitronenmarinade mit Kirschtomaten
Lachsfilet in Salbei-Zitronenbutter mit Malfatti
Laab aus Lachs mit Koriander, Minze und Limette auf Römersalat
Lachs Sommercrudo
Sesam-Lachs mit Feigen und Rucola
Finnische Lachssuppe "Lohikeitto"
Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat
Lachsterrine
Lachs-Spinat-Quiche
Lachs im Blätterteig
Grilllachs mit gefüllten Pilzen
Sabih mit Lachswürfeln
One Pot mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen
Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip
Lachs in Zwiebel geschmort
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Lachspfanne mit Reis & Gemüse
Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs im Wirsingblatt
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
Fischburger Lachs
Bio-Lachsfilets mit Schmorgurken & Speck
Fitnessbowl mit Lachs-Chunks aus dem Airfryer
Soja-Ingwer-Lachs mit Pak Choi aus dem Airfryer
Pulled Lachsburger mit Avocado aus dem Airfryer
Lachsfilet mit Spargel, Pasta und Tomatenpesto
Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Garnelen
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Lachsfilets mit Pistazien-Kräuterkruste
Lachs-Saté-Spieße mit Blutorangen und Burrata
Zitronenlachs aus dem Ofen
Lachs-Ananas-Planke
Lachs aus dem Airfryer mit mediterranem Gemüse und Pesto
Lachsfilet in Tomaten-Sahnesauce
Pasta mit Lachs und Spargel in Sahnesauce
Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Lachs-Quiche
Lachs aus dem Airfryer mit Pommes und spicy Ketchup
Mehr Rezepte anzeigen
Lachsfilet auf Pfifferling-Risotto
Lachsfilet à la Bordelaise mit Gurkensalat
Lachs alla Saltimbocca auf Pestonudeln
Asia-BBQ-Lachs mit Brokkolini
Lachs mit Champignons und Schupfnudeln in Rahmsauce
Teriyaki-Lemon-Lachs mit Kürbis und Pilzen
Lachs in Petersiliensauce
Fisch & Chips mit selbstgemachter Paprikaremoulade
Lachs in Kräuter-Zitronenmarinade mit Kirschtomaten
Lachsfilet in Salbei-Zitronenbutter mit Malfatti
Laab aus Lachs mit Koriander, Minze und Limette auf Römersalat
Lachs Sommercrudo
Sesam-Lachs mit Feigen und Rucola
Finnische Lachssuppe "Lohikeitto"
Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat
Lachsterrine
Lachs-Spinat-Quiche
Lachs im Blätterteig
Grilllachs mit gefüllten Pilzen
Sabih mit Lachswürfeln
One Pot mit Lachs
Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen
Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip
Lachs in Zwiebel geschmort
Zitruslachs auf Spinatsalat mit Ingwer
Lachspfanne mit Reis & Gemüse
Lachs-Spinat-Lasagne mit Feta
Lachs im Wirsingblatt
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
Fischburger Lachs
Bio-Lachsfilets mit Schmorgurken & Speck
Fitnessbowl mit Lachs-Chunks aus dem Airfryer
Soja-Ingwer-Lachs mit Pak Choi aus dem Airfryer
Pulled Lachsburger mit Avocado aus dem Airfryer
Lachsfilet mit Spargel, Pasta und Tomatenpesto
Lachs aus dem Ofen mit Spargel und Garnelen
Lachsfilets mit Kaffeesalz und Orangen-Senf-Sauce
Lachsfilets mit Pistazien-Kräuterkruste
Lachs-Saté-Spieße mit Blutorangen und Burrata
Zitronenlachs aus dem Ofen
Lachs-Ananas-Planke
Lachs aus dem Airfryer mit mediterranem Gemüse und Pesto
Lachsfilet in Tomaten-Sahnesauce
Pasta mit Lachs und Spargel in Sahnesauce
Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat
Lachs im Ofen mit Spitzkohl & Speck
Lachs-Quiche
Lachs aus dem Airfryer mit Pommes und spicy Ketchup
Pfanne · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf der Hautseite braten, kurz vor Schluss wenden.
Grill · 7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets auf der Hautseite grillen.
Ofen · 8-10 Minuten
Im vorgeheitzten Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze), 8-10 Minuten backen.
Heißluftfritteuse · 12-14 Minuten
Das gefrorene Lachsfilet bei 200 °C 12-14 Minuten garen.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
Mehr erfahren >
Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
Lachs ist einer der vielseitigsten Fische überhaupt. Sein festes, saftiges Fleisch schmeckt gedämpft, gegrillt oder gebraten, aber auch geräuchert oder gebeizt. Roh als Sushi oder Sashimi, punktet Lachsfilet mit seiner leuchtend orangenen Farbe und dem herrlich zarten Schmelz. Wir führen Lachse mit unterschiedlicher Herkunft im Sortiment. So können Sie beim Kauf entscheiden, auf welche der individuellen Stärken Sie den größten Wert legen.
Mehr erfahren >
Bio-Lachs
Man könnte wie unsere BIO-Lachse täglich viele Runden im eiskalten Meerwasser drehen und sich entsprechend ernähren. Oder man überlässt dies dem Fisch und grillt sich lieber eine Scheibe seines feinen Filets.
Mehr erfahren >
Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße der besonderen Art: Das asiatische Zitronengras wird für Lachs, Kabeljau, Garnelen & buntem Gemüse zum Grillspieß umfunktioniert.
Mehr erfahren >

Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5 aus 296 Bewertungen, davon 79 mit Kommentaren

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

1 - 5 von 79 Bewertungen

Leon v.

September 2026

Klassiker

Immer ein klassisches Abendessen mit Beilagen nach Gusto

Ulrike K.

August 2026

Fischfreundin

So gut, wie ich es mir vorgestellt habe.

Martin H.

Juni 2026

Zart und saftig

Der Lachs ist zart und saftig. Geschmacklich, im Vergleich zum Lachs aus dem Discounter, deutlich besser.

Hans-Joachim H.

April 2026

Beste Qualität zu gutem Preis

Wie immer beste Qualität zu einem guten Preis. Zuverlässige Lieferung, bei der die Kühlkette eingehalten wird. Ich kann die deutschesee Fischmanufaktur empfehlen.

Susanne H.

April 2026

top Qualität

Dieser Lachs ist gebraten eine Delikatesse

Weitere Artikel

Thunfisch-Medaillons
Zanderfilets
Lachs-Filet