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110 Beiträge

Fast Good

So fast, so good. Es gibt hungrige Momente im Leben, da hilft kein Salat, da muss es Burger oder Döner sein – und zwar sofort! Unsere Empfehlung: Fast Food mit Finesse.
Räuchern

Kategorie: Menü & Zubereitung

Erlebe den verführerischen Rauchgeschmack mit den Menü-Zubereitungsrezepten zum Räuchern von Deutsche See. Entdecke köstliche Gerichte mit einer einzigartigen und intensiven Aromenvielfalt.

Sushi-Knigge

In Japan gelten beim Genuss von Sushi besondere Benimmregeln. Hier erfahren Sie, wie Sie beim Essen mit Stäbchen niemals unangenehm auffallen werden!

Kleine Garnelenkunde

Blaue Garnele, Argentinsche Rotgarnele & Seatiger Garnele - hier erfahren Sie alles, was ein Garnelen-Liebhaber über diese köstlichen Vertreter wissen sollte.

Scampi & Garnelen - Wo ist der Unterschied?

Scampi oder Garnele? Wir bringen Licht ins Dunkle und zeigen, worin sich Scampi, auch Kaisergranat genannt, und Garnelen unterscheiden. Es ist gar nicht schwer.

Schnelle Küche

Unsere Rezepte für die schnelle Küche beweisen, dass Geschmack und Abwechslung nicht viel Zeit brauchen und sorgen für leckere Gerichte in unter 30 Minuten.

Super Bowl

Mit der richtigen Snack-Auswahl und den 5 ultimativen Tipps wird der Super Bowl-Sunday zum kulinarischen Renner.

Hering

Ob Stulle oder Pasta, Salat oder Bratkartoffeln: Feines Heringsfilet aus der Dose macht aus Beilagen im Handumdrehen ein Hauptgericht.

Sprotten

Um die appetitlich-sonnengoldigen Sprotten herzustellen, braucht es Salz und Fingerspitzengefühl beim Räuchern. Die genussfertigen Sprotten sind nicht nur im Norden ein Hochgenuss!

Sushi selber machen

Sushi selber machen? Das klingt komplizierter, als es ist! Trauen Sie sich, denn mit etwas Übung ist es gar nicht so schwer. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.

Snacks mit Fisch

Die typischen Hauptmahlzeiten werden immer öfter von mehreren, kleineren Snacks abgelöst. Vorbilder sind Multikulti-Snacks wie Antipasti, Tapas oder Mezze. Leckere Tipps & Rezepte gibt’s hier.
Saison

Kategorie: Bewusst kochen

Entdecken Sie saisonale Rezepte für bewusstes Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten bei Deutsche See. Genießen Sie frische Zutaten, die perfekt zur jeweiligen Jahreszeit passen. Jetzt inspirieren lassen!

#stayathomecook

Schnell, super gesund, rustikal oder raffiniert – manchmal braucht es nur eine Handvoll Zutaten, die wir vorrätig haben, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. Bei uns finden Sie tolle Rezepte für das entspannte Kochen.

Unser Chef-Einkäufer

Lernen Sie unseren Chef-Einkäufer in der Fischmanufaktur bei Deutsche See kennen. Erfahren Sie, wie wir höchste Qualität und Frische bei unseren Fisch- und Meeresfrüchten gewährleisten.
18 Beiträge

LEH-Frischetheke

Wir liefern Qualität, Flexibilität und kompetente Beratung an Ihren Tresen.

Gastronomie

Alles aus einer Hand: Einzigartige Produktvielfalt, persönliche Beratung und punktgenaue Lieferung.
Food-Service

Kategorie: Geschäftskunden

Ob Basics, Produkte für den Kombidämpfer oder exklusive Spezialitäten: immer das passende Sortiment für Ihr Verpflegungs-Konzept.
Gastronomie

Produkte mit Rezeptur

Von Profis für Profis: Hier finden Sie unsere Produkte mit Rezeptur.
Gastronomie

meerrauch®

Fingerfood de luxe: Das meerrauch®-Sortiment verbindet Räucherkunst mit Manufakturarbeit auf höchstem Niveau und setzt damit Maßstäbe in der Spitzengastronomie.
Food-Service

Produkte mit Rezeptur

Von Profis für Profis: Hier finden Sie unsere Produkte mit Rezeptur.
Food-Service

Matjes, Brathering, Rollmops & Co.

Ob pur oder fein veredelt – entdecken Sie die Matjes-Spezialitäten und Klassiker wie Rollmops oder Brathering von Deutsche See.
Food-Service

Snack

Entdecken Sie eine riesige Vielfalt an herzhaften und süßen Snacks aus aller Welt von Deutsche See.
LEH-Frischetheke

Produkte mit Rezeptur

Hier finden Sie unsere Produkte mit Rezeptur für die Frischetheke.
LEH-Frischetheke

Matjes, Brathering, Rollmops & Co.

Ob pur oder fein veredelt – entdecken Sie die Matjes-Spezialitäten und Klassiker wie Rollmops oder Brathering von Deutsche See.

Broschüren

Alle aktuellen Sortiments- und Konzeptbroschüren rund um die Geschäftsbereiche Gastronomie, Food-Service, LEH Frischetheke und LEH Einzelhandel als PDF zum Herunterladen.
LEH-Selbstbedienung

SB Feinkost von Deutsche See

Unter der Marke Deutsche See bieten wir jetzt Feinkost für das SB-Regal an.
Gastronomie

Snack

Entdecken Sie eine riesige Vielfalt an herzhaften und süßen Snacks aus aller Welt von Deutsche See.
Gastronomie

Matjes, Brathering, Rollmops & Co

Ob pur oder fein veredelt – entdecken Sie die Matjes-Spezialitäten und Klassiker wie Rollmops oder Brathering von Deutsche See.

fish international 2024

Alle Highlights von der Fischmesse
Food-Service

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Hier finden Sie beliebte Sortimente und Konzepte rund um das Thema Food-Service.
Gastronomie

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Hier finden Sie beliebte Sortimente und Konzepte rund um das Thema Einzelhandel Frischetheke.

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Matjes in Honig-Senf-Sauce · 400 g
Frisch · 400g
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Matjeshappen in Kräuterdressing · 400g
Frisch · 400g
8,99 €

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Matjescocktail Lucullus · 400g
Frisch · 400g
6,99 €

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Matjessalat mit Apfelvinaigrette · 400g
Frisch · 400g
8,99 €

22,48 € / kg

Emder Zwiebelmatjes
Frisch · 250g (Fischeinwaage)
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Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt · ca. 550g
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Emder Sahnematjes
Frisch · 250g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Kräutermatjes
Frisch · 250g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Frisch · 2 Filets je ca. 55g (ca. 110g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
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Frisch filetierter Matjes (Neufang 2025)
Frisch · 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
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Matjesfilets nordischer Art mit zarter Rauchnote
Frisch · 230g
3,29 €

14,30 € / kg

Matjesfilets nordischer Art mit Sauce Sylter Art
Frisch · 250g
3,29 €

13,16 € / kg

Emder Matjesstipp
Frisch · 500 g
6,99 €

13,98 € / kg

Emder Sherrymatjesfilets
Frisch · 250 g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Matjesfilets in Öl
Frisch · 250g (Fischeinwaage)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Frisch · 250g Fischeinwaage (4-6 Filets)
6,99 €

27,96 € / kg

Emder Bratheringsfilets
Frisch · 500g (Fischeinwaage)
10,99 €

21,98 € / kg

Feinster Heringssalat rot · 400g
Frisch · 400g
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Heringssalat Dillcreme · 400g
Frisch · 400g
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Fischertopf · 400g
Frisch · 400g
10,99 €

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Sylter Heringssalat · 400g
Frisch · 400g
7,99 €

19,98 € / kg

Sylter Sauce
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Emder Bratrollmöpse
Frisch · 500g (Fischeinwaage)
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21,98 € / kg