Jetzt im Supermarkt erhältlich

Pulpoarme

Frisch. Vorgekocht. Mit Haut. Einzeln entnehmbar.

Pulpoarme

Geben Sie Ihren Lieblingsgerichten einen klassisch mediterranen Look – mit unseren Pulpoarmen! Egal, ob Pizza Frutti di Mare oder italienischer Salat, die kleinen Saugnäpfe sind ein Muss. Dazu ist das milde, leicht süßlich schmeckende Fleisch eine kulinarische Attraktion, die vorzüglich mit Knoblauch- und Kräutersoßen harmoniert. Wir kochen diese Spezialität bis sie zart ist und verpacken sie aromaschonend: So können Sie die Pulpoarme ohne großen Aufwand direkt in der Küche verwenden. Tipp: Kurz anbraten und mit Baguette und Aioli servieren.

Lat. Bezeichnung:

Octopus vulgaris

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) .^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Reusen und Fallen.^*

Zutaten:

PULPO*, Salz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat * Das Produkt wird in der Verpackung erhitzt. Dadurch verliert der Pulpo ca. 20 % Wasser und es entsteht daraus eine Art Gelee, das mitverzehrt werden kann.

Allergene:

Fisch, Antioxidationsmittel, Weichtier, Krebstiere

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	366 kJ / 86 kcal	732 kJ/172 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g 0,5 g	1,8 g 1,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	38,0 g
Salz	1,0 g	2,0 g

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Bitte geben Sie eine valide Frage ein.

Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, damit wir Sie benachrichtigen können, sobald Ihre Frage von unserem Kundenservice beantwortet wurde:

Bitte geben Sie eine valide E-Mail Adresse ein.

Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Zubereitung

Pulpo mit grünem Spargel und Reis

Pulpo mit spicy Ananassalat

Gegrillter Pulpo auf Mango-Avocado-Salat

Pulpo-Roll

Bowl mit Pulpo

Pulpo auf Kürbiskraut & Grünkohl

Mehr Rezepte anzeigen

Pulpo mit grünem Spargel und Reis

Pulpo mit spicy Ananassalat

Gegrillter Pulpo auf Mango-Avocado-Salat

Pulpo-Roll

Bowl mit Pulpo

Pulpo auf Kürbiskraut & Grünkohl

Pulposalat mit Smashed Potatoes

Pulpo mit Tomaten-Focaccia

Pulpo-Pescaccio

Gazpacho mit geröstetem Pulpo

Spaghetti mit krossem Pulpo

Mediterraner Pulpo-Salat

Pulpo-Corn Dog

Nigiri mit Pulpo

Pulpo mit Aprikosen, Honig und Zimt

Griechischer Eintopf mit Pulpo

Surf & Turf mit Pulpo

Grill · 4-6 Minuten

Pulpoarme auf dem Grill unter mehrfachem Wenden kross grillen.

Pfanne · 6-8 Minuten

Pulpoarme in der heißen Pfanne scharf anbraten, mehrfach wenden.

Topf · 5 Minuten

Ohne das Produkt herauszunehmen, die Schale in einem Topf mit Wasser im Wasserbad 5 Minuten lang erhitzen. Herausnehmen, abtropfen lassen und zerkleinern.

Mikrowelle · 2 Minuten

Die Pulpoarme aus der Schale nehmen und 2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen. Vor dem Verzehr abtropfen lassen. Um die Pulpoarme in Scheiben zuzubereiten, schneiden Sie diese vor dem Erhitzen.

Krake, Oktopus oder auch Pulpo genannt – der achtarmige Tintenfisch ist in der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Wir zeigen, wie einfach ihr Pulpo perfekt zubereiten könnt.

Oktopusstifado – griechischer Eintopf mit Pulpo. Hier kommt alles zusammen, was die griechische Küche ausmacht: Seafood, Rotwein, Tomaten, Nelke, Zimt & Lorbeer.

Mehr erfahren >