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Klassische Fischfrikadelle

Ein echter Klassiker für Fischliebhaber:
Unsere Fischfrikadelle aus Kabeljau und Alaska-Seelachs überzeugt mit einer goldbraunen Kruste und einem lockeren, weichen Kern. Die beiden Fischarten verleihen ihr einen angenehm milden Geschmack, während Dill, Zitrone, Knoblauch und weißer Pfeffer für eine leichte Würzung sorgen. Praktisch grätenfrei, bereits gegart und verzehrfertig, ist sie unkompliziert in der Pfanne oder im Backofen zubereitet. Der Fisch in diesem Produkt wurde nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen. Pro Packung erhalten Sie zwei Frikadellen à 85 Gramm.
Lat. Bezeichnung:
Gadus spp.; Gadus morhua
Artikelbeschreibung:
Fischfrikadelle aus Kabeljau und Alaska-Seelachs, praktisch grätenfrei, gebraten, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Fisch/Meeresfrüchte, die nach den Kriterien des MSC-Umweltstandards gefangen wurden. Mehr erfahren: msc.org
- MSC-Produkte
Zutaten:
FISCH 87 % (KABELJAU 47 %, ALASKA-SEELACHS 40 %), Kartoffelstärke, SAHNE, Rapsöl, Zwiebelpulver, Brantweinessig, Salz, Kartoffelflocken, MOLKEPULVER, EIPULVER, EIWEIßPULVER, Dill, Zitrone, Säureregulator: Gepufferter Essig, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer
Allergene:
Fisch, Milch einschl. Laktose, Ei, Eiklar, Milcheiweiß
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
655 kJ / 156 kcal
1.114 kJ / 265 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,3 g
0,7 g
9,0 g
1,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14,0 g
1,1 g
23,8 g
1,9 g
Eiweiß
13,0 g
22,1 g
Salz
1,5 g
2,6 g
Zutaten:
FISCH 87 % (KABELJAU 47 %, ALASKA-SEELACHS 40 %), Kartoffelstärke, SAHNE, Rapsöl, Zwiebelpulver, Brantweinessig, Salz, Kartoffelflocken, MOLKEPULVER, EIPULVER, EIWEIßPULVER, Dill, Zitrone, Säureregulator: Gepufferter Essig, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein
Hinweise

Zubereitung

Backofen · ca. 10 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 140-150 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten erwärmen.
Pfanne · ca. 5 Minuten
In der Pfanne bei mittlere Hitze ca. 5 Minuten von beiden Seiten erwärmen.

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