Pulposcheiben
Pulposcheiben
Die Pulposcheiben sind bereits schonend vorgekocht und direkt bereit für den Genuss. Sie überzeugen mit ihrem typischen, maritimen Geschmack und einem angenehm zarten, zugleich festen und saftigen Biss. Die Scheiben bringen mediterrane Aromen direkt auf den Teller – ohne Aufwand, ohne lange Vorbereitung. Kalt serviert eignen sie sich hervorragend für mediterrane Salate mit Olivenöl, Zitrone, Kräutern und frischem Gemüse. Für die warme Zubereitung die Pulposcheiben einfach in der Pfanne goldbraun anbraten und sofort servieren, beispielsweise mit Aioli und geröstetem Baguette.
Artikelbeschreibung:
Mit Haut, gekocht, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zutaten:
PULPO*, Salz * Das Produkt wird in der Verpackung erhitzt. Dadurch verliert der Pulpo ca. 20 % Wasser und es entsteht daraus eine Art Gelee, das mitverzehrt werden kann.
Allergene:
Weichtier Spuren:
Kann Spuren von FISCH und KREBSTIEREN enthalten
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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414 kJ
/
98 kcal
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828 kJ / 196 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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1,5 g
0,4 g
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3,0 g
0,8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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2,7 g
0,0 g
|
5,4 g
0,0 g
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Eiweiß
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18,4 g
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36,8 g
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Salz
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0,8 g
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1,6 g
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Zutaten:
PULPO*, Salz * Das Produkt wird in der Verpackung erhitzt. Dadurch verliert der Pulpo ca. 20 % Wasser und es entsteht daraus eine Art Gelee, das mitverzehrt werden kann.
Zubereitung
Pfanne · 5-6 Minuten
Pulpscheiben aus der Verpackung nehmen. Das Gelee kann nach Belieben entfernt oder mitverzehrt werden. Mit etwas Öl oder Butter auf mittlerer Stufe 5-6 Minuten goldbraun braten.
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