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Räucherlachs

Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5 aus 183 Bewertungen, davon 25 mit Kommentare


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1 - 5 von 25 Bewertungen

November 2025

Super lecker

Die Bestellung war problemlos und die Lieferung kam auch an dem vereinbarten Tag. Der Lachs ist ein wahrer Genuss - einfach gut.

November 2025

Brunch

das gesamte Brunch Paket hat bestens gefallen und geschmeckt

November 2025

Darf im Haushalt nicht fehlen

Lachs zum Abend auf Brot oder Brötchen, mit den Frischegeschmack, ein purer Genuss. Kann ich nur empfehlen, weil auch das Portionsgewicht für den Verbrauch passt.

November 2025

Räucherlachs

Die richtige Portion, um den Appetit zu stillen, einfach nur lecker

Oktober 2025

Schmackhafter Räucherlachs

zergeht nahezu auf der Zunge, mit Zitronensaft gewürzt schmeckt der Lachs noch besser.