Mehr Rezepte finden Sie unter
www.deutschesee.de/rezepte
Rezept
- Leicht
- 5 Min.
Tango auf dem Teller – diese südamerikanische Würzsauce aus frischen Kräutern und Limettensaft ist der perfekte Tanzpartner zu leckerem Fisch.
Drucken
Loading...
Rezept teilen
Chimichurri
Zutaten
Portionen
-
1 Bundglatte Petersilie
-
2Knoblauchzehen
-
1rote Zwiebel
-
1/2 TLChiliflocken, getrocknet
-
1/2 TLschwarzer Pfeffer, ganze Körner
-
1 TLgrobes Meersalz
-
1 TLOregano, getrocknet
-
1 TLThymian, getrocknet
-
1Lorbeerblatt
-
1Limette
-
100 mlOlivenöl
Schritte
-
1
Petersilie, Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Zusammen mit den Gewürzen, Kräutern, Saft einer Limette und Olivenöl in einen Mörser geben und zu einer Paste zermahlen. Die Konsistenz sollte ähnlich wie bei einem Pesto sein.
Bitte bewerten Sie dieses Rezept ⭐⭐⭐⭐⭐
Loading...
Schritte
-
1
Petersilie, Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Zusammen mit den Gewürzen, Kräutern, Saft einer Limette und Olivenöl in einen Mörser geben und zu einer Paste zermahlen. Die Konsistenz sollte ähnlich wie bei einem Pesto sein.
Bitte bewerten Sie dieses Rezept ⭐⭐⭐⭐⭐
Loading...
Weitere Rezepte
Saucen&Dips-Rezept
Rezepte
