Mehr Rezepte finden Sie unter
www.deutschesee.de/rezepte
Thunfisch-Tataki & Rauchgarnelen mit Snackgemüse
- Leicht
- 10 Min.
Snacken für Unterwegs: Wir haben die Bento-Box mit Thunfisch-Tataki, Rauchgarnelen, Sushireis, Babyspinat, Mungosprossen & Perltomaten gefüllt.
Zutaten
- Für eine Bento-Box:
-
200 g
-
50 g
-
200 g
-
50 gBabyspinat
-
2 ELStonewall Kitchen “Organic Miso Ginger Dressing”
-
15 gMungosprossen
-
25 gPerltomaten, alternativ Cherrytomaten
-
schwarzer Sesam
-
Salz
-
Pfeffer
Schritte
-
1
Thunfischfilet in einer Pfanne auf höchster Stufe von allen Seiten für ca. 1 Minute anbraten – so bleibt der Kern roh. Anschließend den Thunfisch in ca. 1-2 cm dicken Scheiben schneiden.
-
2
Bento-Box mit dem Sushireis (Rezept hier!) füllen und eine Mulde formen. Babyspinat in die Reismulde geben, mit dem Dressing beträufeln und mit dem Thunfisch-Tataki toppen. Mungobohnen, Rauchgarnelen und Tomaten herum platzieren. Bento-Box mit Sesam, Salz und Pfeffer garnieren.
Jetzt im Online-Shop bestellen
Jetzt im Online-Shop bestellen
Schritte
-
1
Thunfischfilet in einer Pfanne auf höchster Stufe von allen Seiten für ca. 1 Minute anbraten – so bleibt der Kern roh. Anschließend den Thunfisch in ca. 1-2 cm dicken Scheiben schneiden.
-
2
Bento-Box mit dem Sushireis (Rezept hier!) füllen und eine Mulde formen. Babyspinat in die Reismulde geben, mit dem Dressing beträufeln und mit dem Thunfisch-Tataki toppen. Mungobohnen, Rauchgarnelen und Tomaten herum platzieren. Bento-Box mit Sesam, Salz und Pfeffer garnieren.
