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- Leicht
- 15 Min.
Gibt es etwas Besseres zum Frühstück als Bagel? Klar – Bagel mit leckerem Pastramilachs und selbstgemachter Meerettichcreme! Einfach lecker…
Zutaten
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100 gLachs Pastrami
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1 StückMeerrettich
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60 gFrischkäse
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6Radieschen
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1/4Salatgurke
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2Bagels
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30 gSprossen, z. B. Alfalfa
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Salz & Pfeffer
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Pfeffer
Schritte
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1
Meerrettich reiben, zum Frischkäse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Räucherlachs schräg in dünne Scheiben schneiden. Radieschen und Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
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2
Bagel aufschneiden und mit dem Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Mit Salatgurke und Radieschen, dann mit dem Räucherlachs belegen und mit den Sprossen abschließen.
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Schritte
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1
Meerrettich reiben, zum Frischkäse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Räucherlachs schräg in dünne Scheiben schneiden. Radieschen und Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
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2
Bagel aufschneiden und mit dem Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Mit Salatgurke und Radieschen, dann mit dem Räucherlachs belegen und mit den Sprossen abschließen.
