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Bagel mit Pastramilachs
- Leicht
- 15 Min.
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Zutaten
Portionen
-
100 g
-
1 StückMeerrettich
-
60 gFrischkäse
-
Salz
-
Pfeffer
-
6Radieschen
-
1/4Salatgurke
-
2Bagels
-
30 gSprossen, z. B. Alfalfa
Schritte
-
1
Meerrettich reiben, zum Frischkäse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Räucherlachs schräg in dünne Scheiben schneiden. Radieschen und Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
-
2
Bagel aufschneiden und mit dem Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Mit Salatgurke und Radieschen, dann mit dem Räucherlachs belegen und mit den Sprossen abschließen.
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Schritte
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1
Meerrettich reiben, zum Frischkäse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Räucherlachs schräg in dünne Scheiben schneiden. Radieschen und Gurke ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
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2
Bagel aufschneiden und mit dem Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Mit Salatgurke und Radieschen, dann mit dem Räucherlachs belegen und mit den Sprossen abschließen.
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