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Räucherlachs

Räucherlachs

Für unseren feinen Räucherlachs verwenden wir ausschließlich Lachsfilets von Fischen aus Global Gap-zertifizierter Zucht, die sorgfältig gesalzen und anschließend über Buchenholz mild geräuchert werden.

Bereits in Scheiben aufgeschnitten lässt sich so ein besonders zarter Räucherlachs genießen, der beim Sonntagsfrühstück auf Brötchen und Rührei ebenso überzeugt wie als Topping auf Salaten und Röstis oder zu Pastagerichten.

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Dieses Produkt stammt aus einem Aquakulturbetrieb, der nach internationalen Standards zertifiziert wurde, die eine verantwortungsvolle Aquakulturpraxis fördern. Mehr erfahren: www.ggn.org.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Kundenbewertungen

Ø 4.84 / 5 aus 456 Bewertungen, davon 67 mit Kommentaren


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10 - 5 von 67 Bewertungen

Maritta G.

November 2025

Räucherlachs

Die richtige Portion, um den Appetit zu stillen, einfach nur lecker

Martin H.

Oktober 2025

Schmackhafter Räucherlachs

zergeht nahezu auf der Zunge, mit Zitronensaft gewürzt schmeckt der Lachs noch besser.

Andrea R.

Oktober 2025

Sanfte Räuchnote

Zerging auf der Zunge, nicht so stark geräucht,

Hans S.

September 2025

Toller Räucherlachs.

Wie immer: Super Qualität. Langes MHD.

Knud J.

September 2025

Fast perfekt

Es geht noch einen Tick besser. Aber nicht zu diesem Preis.