Summer & Seafood

Rezepte für die heiße Jahreszeit!

Frankreich, Südamerika, Mittelmeer – unsere Genusswelten machen Lust auf frisches Seafood und auf gemeinsames Tafeln unter freiem Himmel!
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Tipps von Profis

Lachs grillen

Lachs vom Rost schmeckt am besten wenn er richtig schön saftig und zart ist. Wie wunderbar vielfältig und simpel Lachs grillen ist, zeigen wir Ihnen hier.
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NEU

Powerfood Thunfisch

Bester Thunfisch aus der Dose: Ob schnelle Küche, Low Carb oder Soulfood – unser neuer Thunfisch im eigenen Saft und in nativem Olivenöl ist ein Alleskönner
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Summer & Seafood

Rezepte
Mittelmeerküche
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Südamerika
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Frankreich
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Frankreich

Unser Sortiment

Im Supermarkt

Im Supermarkt

Von puren Fischfilets und Thunfisch aus der Dose über Räucherlachs bis hin zu Fingerfood wie Tapas und Sushi.
Im Online-Shop

Im Online-Shop

Erstklassiger Fisch, Meeresfrüchte und vieles mehr zum Wunschtermin bis an Ihre Haustür geliefert.
Für Geschäftskunden

Für Geschäftskunden

Wir beliefern Ihre Gastronomie, Ihren Einzelhandel und Ihren Food-Service. Unsere Fisch-Experten beraten Sie gerne!

Inspiration Fisch

Fischrezepte

Fischrezepte

Die besten Fisch und Seafoodrezepte im Netz – ob Simple Kitchen, rustikal auf dem Grill oder festlich für Gäste.
Tipps von Profis

Tipps von Profis

Fisch einfach zubereiten – unsere Profiköche zeigen in Videos, wie Sie Lachs braten, Austern öffnen oder Forelle grillen.
Lachs grillen

Lachs grillen

Lecker gegrillt, läuft der Lachs zur Höchstform auf. Wie wunderbar vielfältig und simpel Lachs grillen ist, zeigen wir Ihnen hier.

FRISCHER-Magazin

Ein Sommer voller Genuss
»Schön, dass ihr da seid« lautet das Motto unserer neuen FRISCHER Ausgabe, die Freunde und Familie zum gemeinsamen Schlemmen unter freiem Himmel einlädt. Freuen Sie sich auf sommerleichte Seafood-Gerichte aus Frankreich, Südamerika und den Südstaaten.

Tipps von Profis

Fischgrillen

Fischgrillen

Schon angegrillt? Mit unseren Grilltipps kann gar nichts schief gehen und jeder Fisch gelingt auf dem Rost.
Bewusste Küche mit Fisch

Bewusste Küche mit Fisch

Nach den kulinarischen Feiertagen überflüssige Pfunde loszuwerden? So geht's in vier einfachen Schritten.
Einfach Fisch

Einfach Fisch

Wir bringen Fisch mit all den Zutaten zusammen, die gerade Saison haben und Lust auf eine unkomplizierte Küche machen.

Angebote der Woche

Jeden Freitag neu entdecken!
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Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. Aus ökologischer Aquakultur.16-24 Stück / kg.
39,99 €* 49,99 €

49,99 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

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Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 16-24 Stück je Beutel.
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Dorade Royal · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
19,99 €* 27,99 €

62,47 € / kg · 320 g (4 Portionen, je 80 g)

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Donald Russell »Rinderfilet Centre-Cut«
Tiefgekühlt · Filetsteak · Centre-Cut · Ohne Silberhaut · Aus Schottland
17,49 €* 21,99 €

109,31 € / kg · 160 g

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Wir gleichen entstehende CO₂-Emissionen mithilfe eines Klimasprojektes wieder aus.
Unser Räuchermeister im Interview

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Hermann-Lutz Reddeck verrät die Geheimnisse des Räucherns.
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