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Wie brate ich die perfekte Scholle?
Tipps von Profis

Wie brate ich die perfekte Scholle?

Scholle braten ist kinderleicht: Schollenfilets erst mehlieren, dann goldgelb braten. Echt einfach, echt gut. So geht's!

Anleitung

Schritt für Schritt

Rezepte mit Scholle

Scholle mit Tomaten, Oliven und Croutons
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leicht
15 min
Zum Rezept
Scholle mit Speck und Lyoner Bratkartoffeln
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leicht
15 min
Zum Rezept
Schollenfilet-Röllchen auf Kartoffel-Bohnensalat
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leicht
35 min
Zum Rezept
Gebratene Scholle in spicy Ingwer-Butter
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leicht
10 min
Zum Rezept
Mediterrane Scholle
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leicht
40 min
Zum Rezept
Schollenröllchen auf Sommersalat
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leicht
25 min
Zum Rezept
Schollenröllchen & Spargel mit Bärlauchsauce
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mittel
40 min
Zum Rezept
Scholle mit Speckkartoffeln & Frühlingszwiebeln
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leicht
25 min
Zum Rezept
Pochierte Schollenröllchen
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mittel
45 min
Zum Rezept
Nordsee-Schollenfilets mit Krabben
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leicht
20 min
Zum Rezept
Finkenwerder Speckscholle
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mittel
40 min
Zum Rezept
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Scholle mit Tomaten, Oliven und Croutons
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leicht
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Scholle mit Speck und Lyoner Bratkartoffeln
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Schollenfilet-Röllchen auf Kartoffel-Bohnensalat
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Gebratene Scholle in spicy Ingwer-Butter
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Mediterrane Scholle
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leicht
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Schollenröllchen auf Sommersalat
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leicht
25 min
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Schollenröllchen & Spargel mit Bärlauchsauce
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mittel
40 min
Zum Rezept
Scholle mit Speckkartoffeln & Frühlingszwiebeln
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leicht
25 min
Zum Rezept
Pochierte Schollenröllchen
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mittel
45 min
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Nordsee-Schollenfilets mit Krabben
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leicht
20 min
Zum Rezept
Finkenwerder Speckscholle
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mittel
40 min
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Tiefgekühlt · ca. 240-290g (2 Filets)
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Scholle · TK · küchenfertig
Tiefgekühlt · ca. 400g
9,99 €

24,98 € / kg

Scholle ohne Kopf
Frisch · ca. 350g
9,99 €

28,54 € / kg

Nordsee-Schollenfilet · 2 Stück · TK
Scholle · TK · küchenfertig
Scholle ohne Kopf

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