Wie brate ich Thunfisch richtig?

Thunfisch braten ist ganz einfach. Mit wenigen Handgriffen, etwas Butter und Kapern gelingen die Medaillons auf den Punkt. Sehen Sie selbst!

Anleitung

Schritt für Schritt

Vorbereitung

Zum Anbraten benötigen Sie Thunfisch-Medaillons, Butter, Kapern, Salbei, Öl, Salz und Pfeffer.

Anbraten

Träufeln Sie etwas Öl in eine beschichtete Pfanne und braten Sie die Thunfisch-Medaillons kurz an. Nach wenigen Minuten den Thunfisch wenden und Butter, Kapern und Salbei dazu geben.

Lachs hineinlegen

Würzen Sie die Thunfisch-Medaillons nur mit Salz und Pfeffer.

Servieren & genießen

Die Thunfisch-Medaillons servieren Sie am besten medium.