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Argentinische Rotgarnele Easy Peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

Argentinische Rotgarnele

Die Argentinische Rotgarnele stammt aus Wildfang vor der Patagonischen Atlantikküste Argentiniens und wird schonend mit Schleppnetzen, die nicht auffliegen, sondern über den Boden schweben, gefangen. Ihre rote Schale ist nicht nur optisch ein Hingucker. Sie schützt die Argentinische Rotgarnele vor direkter Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill und wird dadurch besonders schonend gegart. Das Fleisch bleibt dabei wunderbar saftig. 

Im Geschmack sind sie nussig-würzig und sehr zart mit süßen Nuancen. Außerdem lassen sie sich vielseitig einsetzen. Ob vom Grill, aus der Pfanne oder in Currys. Sie sind immer ein Hochgenuss. 
Easy-Peel bedeutet, dass die Garnelen bereits entdarmt und am Rückenpanzer aufgeschlitzt sind. Durch diesen Schritt lässt sich die Schale gut von der vorher gegarten Garnele ablösen.

Lat. Bezeichnung:
Pleoticus muelleri
Artikelbeschreibung:
Easy Peel, roh, mit geschlitztem Rückenpanzer, ohne Kopf, ohne Darm, glasiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41) .*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zutaten:
ARGENTINISCHE ROTGARNELEN, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT
Allergene:
Schwefeldioxid/Sulfite, Krebstiere, geschwefelt
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
294 kJ / 69 kcal
823 kJ / 193 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0,2 g
1,7 g
0,6 g
Eiweiß
16,0 g
44,8 g
Salz
1,0 g
2,8 g
Zutaten:
ARGENTINISCHE ROTGARNELEN, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Pfanne · 5-6 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.
Grill · 5-6 Minuten
Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.
Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße der besonderen Art: Das asiatische Zitronengras wird für Lachs, Kabeljau, Garnelen & buntem Gemüse zum Grillspieß umfunktioniert.
Argentinische Rotgarnele
Die wildgefangene Argentinische Rotgarnele ist nussig im Geschmack, dabei zart & leicht süß – eine feine Garnele, nicht nur für besondere Anlässe.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5 aus 71 Bewertungen, davon 36 mit Kommentare


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7 - 5 von 36 Bewertungen

Januar 2019

Bestseller

Die beste Qualität, daher war das nicht das letzte mal

August 2018

Schöne große Garnelen!

Die Lieferung kam pünktlich zur angegebenen Zeit. Ich habe die Jungs in Limette und Knoblauch mariniert , leicht gesalzen und auf dem Grill gewokt. Sie waren butterzart und köstlich und wirklich leicht zu „entkernen“.

März 2018

Extrem gute Ware

Sogar der Enkel, der keinen Fisch und Meeresfrüchte mag, war begeistert. Da die Garnelen frisch waren, haben sie halt auch gar nicht fischig geschmeckt.

Februar 2018

gut

lecker

Dezember 2017

Qualität sehr gut.

Da ich zu anderen Lieferanten zugang habe werde ich dort auch gut bedient.. Frische und Geschmack sehr gut. Lieferung perfekt.