Argentinische Rotgarnele
Argentinische Rotgarnele
Die Argentinische Rotgarnele verdankt ihren Namen ihrer roten Schale. Das weiße, zarte Fleisch schmeckt würzig-nussig und leicht süßlich. Sie wird wild vor der Patagonischen Küste Argentiniens gefangen mit Hilfe von schonenden Schleppnetzen, die nicht am Boden aufliegen, sondern schweben.
Sie eignen sich hervorragend für Pfannengerichten, gegrillt oder auch in fruchtig-scharfen Currys. Auch beim Würzen der Argentinischen Rotgarnelen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mediterrane Kräuter eigenen sich genauso gut wie asiatische oder orientalische Gewürze.
Die Argentinischen Garnelen wurden bereits geschält, dass bedeutet sie wurden bereits entdarmt und der Rückenpanzer wurde vollständig entfernt. Dies erleichtert die spätere Zubereitung erheblich.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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294 kJ
/
69 kcal
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764 kJ / 179 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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0,6 g
0,2 g
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1,6 g
0,5 g
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Eiweiß
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16,0 g
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41,6 g
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Salz
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1,0 g
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2,6 g
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Zubereitung
Kundenbewertungen
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6 - 5 von 37 Bewertungen
April 2020
Wie immer schöne Ware
Wie immer Top Ware und super Geschmack.
Februar 2020
Sehr gut
Es hat unser Weihnachtsfondue bereichert.
Dezember 2019
Gute Qualität
Pünktliche Lieferung, alles frisch, gute Qualität,
Dezember 2019
vorratshaltung
siehe oben - bitte keine romane abverlangen
Juli 2019
Müheloser Genuss
5 Minuten in einer Basilikumsauce erwärmt waren sie als Begleiter zur Pasta ein Hochgenuss.
