Zander-Filet
Über unseren Zander
Hochwertiger Fisch benötigt eine ausgezeichnete Wasserqualität. Auf der Suche nach dieser Qualität sind wir an verschiedenen Orten fündig geworden. So kommt es, dass wir unseren Zander aus unterschiedlichen Quellen beziehen: In Kasachstan bekommen wir unseren Fisch aus kalten, kristallklaren Seen, die von den Gletschern der umliegenden Gebirge mit Wasser gespeist werden. In Estland arbeiten wir mit Fischern am Peipussee zusammen, und unsere schwedischen Partner fischen im Hjälmaren-See.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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469 kJ
/
112 kcal
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1.501 kJ / 358 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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3,9 g
1,4 g
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12,5 g
4,5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0,0 g
0,0 g
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0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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19,1 g
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61,1 g
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Salz
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0,1 g
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0,3 g
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Zubereitung
Kundenbewertungen
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11 - 5 von 77 Bewertungen
Dezember 2020
Zander-Filet
Ein echter Sonntagsfisch, tolles Produkt.
Oktober 2020
Sehr, sehr lecker
toller Zander! leicht mit Zitrone gesäuert, mit Mehl leicht bestäubt und auf der Haut in Butter gebraten, zum Schluß die Oberseite kurz angebraten. Ein tolles festes weißes Fleisch mit hervorragendem Geschmack!
Oktober 2020
Qualität 1 Plus
Zum Risotto einfach super köstlich.
Oktober 2020
Gern wieder
Sehr gute Qualität. Perfekte Lieferung.
September 2020
Zander-Filets
Zander-Filets in sehr guter Qualität.
