Argentinische Rotgarnele
Argentinische Rotgarnele
Die Argentinische Rotgarnele verdankt ihren Namen ihrer roten Schale. Das weiße, zarte Fleisch schmeckt würzig-nussig und leicht süßlich. Sie wird wild vor der Patagonischen Küste Argentiniens gefangen mit Hilfe von schonenden Schleppnetzen, die nicht am Boden aufliegen, sondern schweben.
Sie eignen sich hervorragend für Pfannengerichten, gegrillt oder auch in fruchtig-scharfen Currys. Auch beim Würzen der Argentinischen Rotgarnelen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mediterrane Kräuter eigenen sich genauso gut wie asiatische oder orientalische Gewürze.
Die Argentinischen Garnelen wurden bereits geschält, dass bedeutet sie wurden bereits entdarmt und der Rückenpanzer wurde vollständig entfernt. Dies erleichtert die spätere Zubereitung erheblich.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
294 kJ
/
69 kcal |
764 kJ/179 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,6 g
0,2 g
|
1,6 g
0,5 g
|
|
Eiweiß
|
16,0 g
|
41,6 g
|
|
Salz
|
1,0 g
|
2,6 g
|
Zubereitung
Bewertungen & Bilder
Ø 4.92 / 5 aus 37 Bewertungen
Anmelden
Oktober 2022
Tolles Produkt
Tolles Produkt jederzeit wieder
Oktober 2021
Rotgarnelen
Sehr gut Qualität werde wieder Kaufen
September 2021
Top!
Sehr gute Qualität! Wir haben diese Rotgarnelen selbst geräuchert & einmariniert - fantastischer Geschmack, richtig fleischig, Begeisterung pur!
August 2021
Garnelen gehen immer
Sehr große Garnelen, die in die Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch kommen. Oder auch am Spieß gegrillt super.
August 2021
Immer ein Winner
Sehr lecker und einfach zum zubereiten
