Dorade Rezepte
Die Dorade überzeugt mit festem, weißem Fleisch und einem feinen, würzigen Aroma. Am besten genießt man sie im Ganzen: mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben gefüllt, ab auf den Grill oder in den Ofen. Als Filet wird die Haut schön knusprig gebraten – ein mediterraner Genuss!
Wissenwert
Küchentipps & Seafood-Basics
Ganze Fische grillen
Tipps von Profis
Wie Sie kleinere Fische wie Dorade, Wolfsbarsch und Forelle auf dem Grill perfekt zubereiten können, zeigen wir mit unseren einfachen Tipps und Rezepten