Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Backfisch · Frisch · 2 Stück

Knuspriger Klassiker in bester Qualität: Unser Backfisch besteht aus zartem, praktisch grätenfreiem Seelachsfilet (Schwanzstück), umhüllt von einem goldgelben, locker-luftigen Backteig. Der Fisch ist ohne Haut, bereits vorgebraten und unter Schutzatmosphäre verpackt – für optimalen Geschmack und saftige Textur. Gefertigt aus MSC-zertifiziertem Seelachs aus nachhaltiger Fischerei – für bewussten Genuss mit bestem Gewissen. Ob in der Pfanne, im Ofen oder in der Heißluftfritteuse: Der Backfisch gelingt immer und ist im Handumdrehen servierfertig. Perfekt als Hauptgericht mit Kartoffelsalat, Pommes oder klassisch mit hausgemachter Remoulade.

Lat. Bezeichnung:
Pollachius virens
Artikelbeschreibung:
Seelachsfilet-Schwanzstücke, praktisch grätenfrei, in einem Backteig, vorgebraten
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1) , genauer Barentssee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Schleppnetzen.*
Zertifikat:
MSC Logo
MSC-C-50070
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
MSC-Produkte
Zutaten:
SEELACHS 50%, Backteig 50% (Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, SALZEIGELB (EIGELB, Salz), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Trennmittel: Calciumcarbonat, Stärke), Farbstoff: Carotin)
Allergene:
Farbstoff, Fisch, Weizen, Ei, Eiklar, Gluten
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
803 kJ / 192 kcal
1.285 kJ / 307 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g
0,8 g
15,5 g
1,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
9,2 g
0,3 g
14,7 g
0,5 g
Eiweiß
16,9 g
27,0 g
Salz
0,9 g
1,4 g
Zutaten:
SEELACHS 50%, Backteig 50% (Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, SALZEIGELB (EIGELB, Salz), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Trennmittel: Calciumcarbonat, Stärke), Farbstoff: Carotin)
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren
Hinweise

Zubereitung

Heißluftfritteuse · 5–7 Minuten
Bei 175 °C 5–7 Minuten goldbraun backen. Kein zusätzliches Öl nötig.
Pfanne · ca. 6–8 Minuten
In etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis der Teig gleichmäßig knusprig ist.
Backofen · ca. 15–18 Minuten
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15–18 Minuten backen, bis der Backfisch goldgelb ist.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:

Bitte geben Sie eine valide Frage ein.
Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.

Passend zu diesem Produkt

Backfisch · Seelachs im Backteig · 6 Stück · TK
Tiefgekühlt · ca. 920g (6 Stück)
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Gerade ausverkauft
Nicht verfügbar
Knusperringe »TYP Calamares à la Romana« · Vorratspackung · TK
Tiefgekühlt · 2kg
22,99 €

11,50 € / kg

Knoblauch-Garnelen · TK
Tiefgekühlt · 1000g
26,99 €

26,99 € / kg

Tempura Garnelen · mit Schwanzsegment · TK
Tiefgekühlt · 1000g
24,99 €

24,99 € / kg

Tempura Scallops · Kammmuschelfleisch im Tempurateig
Tiefgekühlt · 600g
34,99 €

58,32 € / kg

Fritto Misto · TK
Tiefgekühlt · 300g
7,99 €

26,63 € / kg

Knusprige Ofengarnelen
Tiefgekühlt · 250g
9,99 €

39,96 € / kg

Garnelen in Kokos-Panade · TK
Tiefgekühlt · 1000g
26,99 €

26,99 € / kg

Fritto Misto · paniert · TK
Tiefgekühlt · 1000g
22,99 €

22,99 € / kg

Mehr Produkte anzeigen

Accessory Items

Backfisch · Seelachs im Backteig · 6 Stück · TK
Saftiger Fisch im knusprigen Backteigmantel, Praktisch grätenfrei – voller Fischgenuss ohne Aufwand, Portioniert und jederzeit auf Vorrat griffbereit, Ideal für die ganze Familie: klassisch, knusprig und immer lecker
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen.
Gerade ausverkauft
Knoblauch-Garnelen · TK
Knusprige Panade mit feiner Knoblauchnote, Teilgeschält & entdarmt – sofort genussbereit, Tiefgefroren & einzeln entnehmbar – flexibel portionierbar, Vielseitige Zubereitung: Pfanne, Fritteuse oder Airfryer und schnell servierfertig – in wenigen Minuten goldbraun und crunchy
26,99 €

26,99 € / kg · 1000g

Tempura Garnelen · mit Schwanzsegment · TK
24,99 €

24,99 € / kg · 1000g

Tempura Scallops · Kammmuschelfleisch im Tempurateig
34,99 €

58,32 € / kg · 600g

Fritto Misto · TK
7,99 €

26,63 € / kg · 300g

Knusprige Ofengarnelen
Tiefgekühlt. In Knusperpanade. Vorfrittiert. Aus ASC- zertifizierter Zucht.
9,99 €

39,96 € / kg · 250g

Garnelen in Kokos-Panade · TK
Garnelen in einer Panade mit Kokosnuss. Gekocht, geschält und frittiert. Einzeln entnehmbar. Tiefgekühlt.
26,99 €

26,99 € / kg · 1000g

Fritto Misto · paniert · TK
Meeresfrüchtemischung in einer Panade mit feiner Zitronennote. Gekocht und vorfrittiert. Einzeln entnehmbar. Tiefgekühlt.
22,99 €

22,99 € / kg · 1000g

Kartoffelsalat Dijon · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Antipastisalat · 350g
Frisch · 350g
6,99 €

19,97 € / kg

Gurken-Wasabi-Salat · 400g
Frisch · 400g
5,99 €

14,98 € / kg

Pastasalat »al dente« · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Sommernudelsalat · 400g
Frisch · 400g
4,99 €

12,48 € / kg

Mehr Produkte anzeigen

Accessory Items

Kartoffelsalat Dijon · 400g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Antipastisalat · 350g
Eine mediterrane Kombination aus gebackenem Gemüse wie Zucchini, gelber und roter Paprika, Karotten und sonnengetrockneten Tomaten, in einer aromatischen Kräutervinaigrette.
6,99 €

19,97 € / kg · 350g

Gurken-Wasabi-Salat · 400g
Erfrischender Salat mit knackigen Salatgurken, frischer Blattpetersilie und einem angenehm scharfen Wasabi-Crème fraîche-Dressing.
5,99 €

14,98 € / kg · 400g

Pastasalat »al dente« · 400g
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Sommernudelsalat · 400g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
4,99 €

12,48 € / kg · 400g

Das könnte Ihnen auch gefallen

Das könnte Ihnen gefallen

Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Pulpoarme · 200g
Frisch · 200g
11,99 €

59,95 € / kg

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Lachs-Filets
Frisch · 250g (1-2 Filetportionen)
7,99 €

31,96 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Crevettes Rosé
Frisch · 250g
4,99 €

19,96 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Kabeljau-Filets · 220g
Frisch · 220g (1-2 Filetportionen)
7,49 €

34,05 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Schnelle Garnele »Nach mediterraner Art«
Frisch · 150g
4,99 €

33,27 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Schnelle Garnele »Nach asiatischer Art«
Frisch · 150g
4,99 €

33,27 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Alaska-Seelachs Rückenfiletportion
Frisch · 220g
5,49 €

24,95 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Garnelenpfännchen »Knoblauch«
Frisch · Gourmetportionen, ca. 150g
5,49 €

36,60 € / kg

Räucherlachs · 100g
Geräuchert · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Lachsforellen-Filet
Frisch · 200g
7,49 €

37,45 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Crevetten mit Cocktail Dip
Frisch · 140g (110g Garnelen, 30g Dip)
4,99 €

35,64 € / kg

Mehr Produkte anzeigen
Fines de Claire Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 90g
29,88 €

30,00 € / kg

Pulpoarme · 200g
Frisch · 200g
11,99 €

59,95 € / kg

Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 320g (2 Filets)
12,49 €

39,03 € / kg

Lachs-Filets
Frisch · 250g (1-2 Filetportionen)
7,99 €

31,96 € / kg

Gillardeau Austern · Spéciales de Claire · ca. 75g
Frisch · 12 Austern, je ca. 75g
44,88 €

49,87 € / kg

Crevettes Rosé
Frisch · 250g
4,99 €

19,96 € / kg

Kabeljau-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Portionen)
9,99 €

33,30 € / kg

Kabeljau-Filets · 220g
Frisch · 220g (1-2 Filetportionen)
7,49 €

34,05 € / kg

Sylter Royal Austern
Frisch · 12 Austern, je ca. 70g
36,84 €

43,86 € / kg

Schnelle Garnele »Nach mediterraner Art«
Frisch · 150g
4,99 €

33,27 € / kg

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt · 200g
17,99 €

89,95 € / kg

Schnelle Garnele »Nach asiatischer Art«
Frisch · 150g
4,99 €

33,27 € / kg

Thunfisch-Steak
Tiefgekühlt · 1 Stück, ca. 160-200g
8,99 €

44,95 € / kg

Alaska-Seelachs Rückenfiletportion
Frisch · 220g
5,49 €

24,95 € / kg

Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,79 €

15,08 € / kg

Garnelenpfännchen »Knoblauch«
Frisch · Gourmetportionen, ca. 150g
5,49 €

36,60 € / kg

Räucherlachs · 100g
Geräuchert · 100g
4,99 €

49,90 € / kg

Lachsforellen-Filet
Frisch · 200g
7,49 €

37,45 € / kg

Bio-Lachs-Filets
Tiefgekühlt · 300g (2 Stück)
15,99 €

53,30 € / kg

Crevetten mit Cocktail Dip
Frisch · 140g (110g Garnelen, 30g Dip)
4,99 €

35,64 € / kg