Lachsfilet "Kräuter-Parmesan"
Lachsfilet »Kräuter-Parmesan«
Schnell, unkompliziert und voller Geschmack: Das frische, portionierte Lachsfilet aus norwegischer Aquakultur ist praktisch grätenfrei und bereits fix und fertig gewürzt. Die aromatische Kräuter-Knoblauch-Marinade harmoniert perfekt mit dem herzhaften Parmesan-Topping und macht zusätzliche Vorbereitung überflüssig. Unter Schutzatmosphäre verpackt, bleibt das feine Aroma optimal erhalten. Besonders praktisch: Die mitgelieferte Schale ist für Backofen und Heißluftfritteuse geeignet, sodass die Zubereitung ohne großen Aufwand gelingt.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus Aquakultur in Norwegen, mit Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, in einer Kräuter-Knoblauch-Würzmarinade, mit Parmesan-Aufstreu, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05)
.*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET 83 %, Würzmarinade (Rapsöl, Sheafett, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakt), PARMESAN 6 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Dextrose)
Allergene:
Fisch, Milch einschl. Laktose, Weizen, Gluten, Milcheiweiß | Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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1.069 kJ
/
257 kcal
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2.459 kJ / 591 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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18,7 g
2,8 g
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43,0 g
6,4 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
3,7 g
0,6 g
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8,5 g
1,4 g
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Eiweiß
|
18,5 g
|
42,6 g
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Salz
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0,4 g
|
0,9 g
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Zutaten:
LACHSFILET 83 %, Würzmarinade (Rapsöl, Sheafett, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakt), PARMESAN 6 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Dextrose)
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise
Zubereitung
Heißluftfritteuse · 13-15 Minuten
Bei ca. 175 °C für 13-15 Minuten garen.
Backofen · 14-17 Minuten
Mit Backofenschale im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Ober- und Unterhitze) ca. 14-17 Minuten garen.
