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Zander-Filets
Zander-Filets
  • 82474

Zander-Filets

(38)

Tiefgekühlt. Mit Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

  • 82474

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Packung, zu je 2 Filetportionen (à 160g)
10,99 
34,34  € / kg
(Packung, zu je 2 Filetportionen (à 160g))
10,99 
34,34  € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
Dazu passt Gewürzmischung Fresh Spice 6,99 € 127,09 € / kg

Über unseren Zander

Hochwertiger Fisch benötigt eine ausgezeichnete Wasserqualität. Auf der Suche nach dieser Qualität sind wir an verschiedenen Orten fündig geworden. So kommt es, dass wir unseren Zander aus unterschiedlichen Quellen beziehen: In Kasachstan bekommen wir unseren Fisch aus kalten, kristallklaren Seen, die von den Gletschern der umliegenden Gebirge mit Wasser gespeist werden. In Estland arbeiten wir mit Fischern am Peipussee zusammen, und unsere schwedischen Partner fischen im Hjälmaren-See. 

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Kasachstan (FAO 07), genauer Balchaschsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

5-7 Minuten

Die aufgetauten Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

HAUPTGERICHT

ZANDER MIT ALIGOT & SENFBUTTER

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ZANDERFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Stizostedion lucioperca

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 469 kJ
/112 kcal
1500,8 kJ
/358,4 kcal
Fett 3,9 g 12,48 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 4,48 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19,1 g 61,12 g
Salz 0,1 g 0,32 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 38 Bewertungen
26.06.2018

Sehr lecker!

Die Zanderfilets sind gefroren, aber einzeln eingeschweißt, so daß man sie nach Bedarf verwenden kann. Sie waren nach dem Auftauen wie frisch und haben hervorragend geschmeckt. Die Lieferung war zum gewünschten Termin und pünktlich.

19.04.2018

"Reise-Filets" für Menü

Die Filets mussten mit mir verreisen und auf ihre Zubereitung warten - da kommt man an TK-Ware kaum vorbei. Prima Qualität, sehr gute Portionierung - perfekt für die Verwendung im Rahmen eines Mehrgänge-Menüs.

11.04.2018

Zander-Filets

Sehr frisch , schnelle Zubereitung

24.05.2018

Bester TK-Fisch Ever!

Saftig, lecker, behält beim Braten auch nach mehrmaligem Wenden seine Form und Integrität - gerne wieder!

26.01.2018

Tolle Qualität

Bisher die besten TK-Zander-Filets die ich hatte. Für den Preis optimal.

26.12.2017

Zander-Filets

Wie immr ein Genuß

Dazu passt

Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / kg
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Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / kg
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Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig,
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
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40,59 € / kg
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12,99 €
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
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5,99 €
23,96 € / kg
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
5,99 €
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Persisches Blausalz
8,99 €
99,89 € / kg
(13)

Intensiv-salzig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
Zum Produkt

8,99 €
99,89 € / kg
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Unsere empfehlungen

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Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
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Bio Lachs-Filets
(20)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
Zum Produkt

14,99 €
49,97 € / kg
(20)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
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Argentinische Rotgarnelen
9,99 €
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Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, ohne Panzer
Zum Produkt

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Zander
89,99 €
45,00 € / kg
(2)

Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
Zum Produkt

89,99 €
45,00 € / kg
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Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
89,99 €
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Bio Garnelen
(15)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf und Darm, BIO zertifiziert
Zum Produkt

11,99 €
59,95 € / kg
(15)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf und Darm, BIO zertifiziert
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Seelachs-Filets
(19)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
Zum Produkt

5,99 €
23,96 € / kg
(19)
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5,99 €
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Zander · Handfiletierte Portionen

Frisch, aus aufgetauter Rohware, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand...
Zum Produkt

15,99 €
49,97 € / kg
Frisch, aus aufgetauter Rohware, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand...
15,99 €
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%
Pulpoarme
49,99 €  59,99 €
33,33 € / kg
(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

49,99 € 59,99 €
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(82)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
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Lachs Burger
4,49 €
25,66 € / kg
(77)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

4,49 €
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(77)
Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
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Japanische Kammmuscheln
(46)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
Zum Produkt

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(46)
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Rotbarsch-Filets
(23)

Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
21,39 € / kg
(23)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
21,39 € / kg
Riesengarnelen
(31)

Tiefgekühlt, Gekocht, Ohne Kopf und Darm, ASC zertifiziert,
Zum Produkt

9,99 €
45,41 € / kg
(31)
Tiefgekühlt, Gekocht, Ohne Kopf und Darm, ASC zertifiziert,
9,99 €
45,41 € / kg
Räucherlachs »Classic«
(99)

Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

23,99 €
47,98 € / kg
(99)
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23,99 €
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Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität)
(8)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

35,99 €
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(8)
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Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(6)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

24,99 €
78,09 € / kg
(6)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
24,99 €
78,09 € / kg
Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
(23)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

3,99 €
13,76 € / kg
(23)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
Bio-Miesmuscheln
5,99 €
5,99 € / kg
(85)

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
Zum Produkt

5,99 €
5,99 € / kg
(85)
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
5,99 €
5,99 € / kg
Langustenschwänze
59,99 €
119,98 € / kg

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

59,99 €
119,98 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

4,99 €
16,63 € / kg
(35)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
4,99 €
16,63 € / kg
(81)
14,99 €
27,25 € / kg
Wildlachs Kräuterkruste
(31)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
Zum Produkt

8,99 €
16,65 € / kg
(31)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
8,99 €
16,65 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · easy peel
(14)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, geschlitzter Rückenpanzer
Zum Produkt

9,99 €
35,68 € / kg
(14)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, ohne Kopf, geschlitzter Rückenpanzer
9,99 €
35,68 € / kg
ISLYNT-Scholle
35,99 €
23,99 € / kg
(2)

Frisch, Aus Wildfang vor Island , MSC
Zum Produkt

(2)
35,99 €
23,99 € / kg
Frisch, Aus Wildfang vor Island , MSC
Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(153)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(153)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
39,99 €
39,99 € / kg
Kabeljau-Filets
(22)

Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
20,66 € / kg
(22)
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
20,66 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · mittel
(5)

Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
Zum Produkt

39,99 €
44,43 € / kg
(5)
Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
39,99 €
44,43 € / kg
Wilde Tiefseescallops
59,99 €
59,99 € / kg
(7)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
Zum Produkt

59,99 €
59,99 € / kg
(7)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
59,99 €
59,99 € / kg
MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
(35)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
Zum Produkt

5,49 €
5,49 € / kg
(35)
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
5,49 €
5,49 € / kg
Gelbschwanzmakrelen-Filet
(4)

Frisch, Mit Haut, Vakuumverpackt
Zum Produkt

99,99 €
71,42 € / kg
(4)
Frisch, Mit Haut, Vakuumverpackt
99,99 €
71,42 € / kg
Seelachs-Filets
(14)

Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

3,99 €
13,30 € / kg
(14)
Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig
3,99 €
13,30 € / kg
Räucherlachs »Arctic Rose«
(46)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
Zum Produkt

42,99 €
61,41 € / kg
(46)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
42,99 €
61,41 € / kg
Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / kg

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / kg
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
7,99 €
185,81 € / kg