Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Verfügbar für Express-Versand
Über unseren Zander
Hochwertiger Fisch benötigt eine ausgezeichnete Wasserqualität. Auf der Suche nach dieser Qualität sind wir an verschiedenen Orten fündig geworden. So kommt es, dass wir unseren Zander aus unterschiedlichen Quellen beziehen: In Kasachstan bekommen wir unseren Fisch aus kalten, kristallklaren Seen, die von den Gletschern der umliegenden Gebirge mit Wasser gespeist werden. In Estland arbeiten wir mit Fischern am Peipussee zusammen, und unsere schwedischen Partner fischen im Hjälmaren-See.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Kasachstan (FAO 07), genauer Balchaschsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.* |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern |
Zutaten: | ZANDERFILET |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Stizostedion lucioperca |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 469 kJ /112 kcal |
1500,8 kJ /358,4 kcal |
Fett | 3,9 g | 12,48 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 4,48 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 19,1 g | 61,12 g |
Salz | 0,1 g | 0,32 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
5-7 Minuten
Die aufgetauten Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.
Ofen
10-12 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.
Wissenswertes
Über den Zander
Der Zander ist in Ungarn besonders populär. Wer dort Urlaub macht, sollte unbedingt die vielfältigen regionalen Zandergerichte probieren.

WIE LAGERE ICH FISCH RICHTIG?
Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

HAUPTGERICHT
ZANDER MIT ALIGOT & SENFBUTTER

Kundenbewertungen
Später
Zurückgestellt. habe den Zander noch nicht oprobiert.
Überzeugend
die Anlieferung, die Kühlkette das Preis-/Leistungsverhältnis des Produktes.Toll geschnittene Filets. "Deutsche See" eben. Wie auch immer zubereitet ein Gaumenkitzler.
Zander-Filets
Wie immr ein Genuß
Recht gut, aber...
...in meiner Lieferung waren leider sehr viele Gräten. Schade!
Wie aus dem Meer
der Zander war kompakt und schmeckte prima
Gute Ware
Alles bestens, zum ersten Mal gekauft.
Sehr lecker
Sehr lecker... sehr zu empfehlen
Siehe Kabeljau
Einfach lecker und frisch. Mehr geht nicht
Qualität vom Feinsten
Sehr lecker und festes Fleisch!
Gut
Sehr guter Fisch waren nur ein paar wenige Gräten drin
Sehr gute Qualität
Bin begeistert wie frisch und lecker
Zander
Sehr gute Qualität und sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis!
Nur für die Verpackung
Ware tiefgefroren. Vakuumverpackung aber beschädigt. Wir haben den Fisch neu vakuumverpackt.
Zander
Schön, dass man es protionieren kann. Geschmacklich sehr gut.
Zander-Filet
Ein echter Sonntagsfisch, tolles Produkt.
Sehr, sehr lecker
toller Zander! leicht mit Zitrone gesäuert, mit Mehl leicht bestäubt und auf der Haut in Butter gebraten, zum Schluß die Oberseite kurz angebraten. Ein tolles festes weißes Fleisch mit hervorragendem Geschmack!
Qualität 1 Plus
Zum Risotto einfach super köstlich.
Gern wieder
Sehr gute Qualität. Perfekte Lieferung.
Zander-Filets
Zander-Filets in sehr guter Qualität.
Mmmhh?
Super Frisch und super lecker.
Fisch mit Haut mögen wir sehr
Werde ich auf alle Fälle wieder kaufen.
schmackhafter Zander
sehr zarter, aromatischer, wohlschmeckender Zander, den ich gerne wieder bestellen werde
Top Zander
Sehr lecker und fest fällt nicht auseinander in der Pfanne, Top!!!
Zander - edel und gut!
Dieses edle Teil schmeckt nicht nur gut, sondern lässt sich auch super braten!
Einfach Lecker
Genauso wie ich es mir vorgestellt habe
Zander-Filets
War keine Offenbarung, geschmacklich in Ordnung.
Fisch der Spitzenklasse!
Ich habe zum ersten Mal gekauft und bin super zufrieden! Wunderbar dicke Filets vom Zander. Meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt. So frischen Fisch bekommt man sonst schwer. Sehr freundliche Mitarbeiter im Shop und insgesamt hervorragende Abwicklung. Ich kaufe gerne wieder!
Zander-Filets
sehr Lecker kann man nur empfehelen
Wie gewohnt
Sehr gute Qualität, auch geschmacklich. Immer wieder gerne.
Super
Entspricht genau das was wir erwartet haben.
Beste Qualität
Vor allem die Qualität der Ware überzeugt mich immer wieder. Am Vorabend in den Kühlschrank in ein Fach oben zum Auftauen. Der Fisch riecht nicht "fischig" beim Auspacken, er schwimmt nicht in irgendwelchem Auftauwasser... klasse Qualität.
War super
Top Qualität Einfache bestellung Guter Service Fisch bestelle ich jetzt immer bei euch wenn ich größere Mengen brauche Danke euch
Sehr gut
Super Zanderfilet. Qualität einmalig.
Sehr lecker!
Die Zanderfilets sind gefroren, aber einzeln eingeschweißt, so daß man sie nach Bedarf verwenden kann. Sie waren nach dem Auftauen wie frisch und haben hervorragend geschmeckt. Die Lieferung war zum gewünschten Termin und pünktlich.
Bester TK-Fisch Ever!
Saftig, lecker, behält beim Braten auch nach mehrmaligem Wenden seine Form und Integrität - gerne wieder!
"Reise-Filets" für Menü
Die Filets mussten mit mir verreisen und auf ihre Zubereitung warten - da kommt man an TK-Ware kaum vorbei. Prima Qualität, sehr gute Portionierung - perfekt für die Verwendung im Rahmen eines Mehrgänge-Menüs.
Zander-Filets
Sehr frisch , schnelle Zubereitung
Tolle Qualität
Bisher die besten TK-Zander-Filets die ich hatte. Für den Preis optimal.
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