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Dorade »Kräuter-Knoblauch«

Frisch. Ausgenommen. Mit einer Kräuter-Knoblauch-Würzung. Aus ASC-zertifizierter Zucht.

Dieses Produkt stellen wir exklusiv in unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven her. Sie erhalten dies ohne Umwege und Zwischenhändler.

ASC-C-00003

ca. 450g

8,99€ · 19,98 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dorade »Kräuter-Knoblauch«

Unsere Dorade, auch als Goldbrasse bekannt, stammt aus einer verantwortungsvollen, ASC-zertifizierten Zucht in der Türkei. Sie ist bekannt für ihr zartes, weißes Fleisch und ihren charakteristischen, würzigen Geschmack mit leichter Süße, der sie zur bevorzugten Wahl vieler Fischliebhaber macht.

Die intensiv aromatische Marinade aus frischen Kräutern und feinem Knoblauch ergänzt den Eigengeschmack des Fisches perfekt. Bereits komplett küchenfertig vorbereitet ist unsere Dorade vielseitig in der Zubereitung und lässt sich mühelos in wenigen Minuten in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereiten.

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:

Sparus aurata

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in der Türkei (FAO 04) .^*

Zertifikat:

ASC-C-00003

Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ASC-Produkte

Zutaten:

97% DORADE, Gewürzzubereitung (Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Oregano), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat))

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	641 kJ / 153 kcal	2.884 kJ/688 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g 1,4 g	30,6 g 6,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,0 g 0,2 g	0,0 g 0,9 g
Eiweiß	20,9 g	94,0 g
Salz	0,5 g	2,2 g

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Nur im durchgegarten Zustand verzehren

Hinweise

Zubereitung

Pfanne · ca. 17 Minuten

Dorade in der Pfanne mit hochwertigem Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ca. 17 Minuten braten, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.

Ofen · 18-23 Minuten

Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 200°C vorheizen. Die Dorade auf ein Backblech geben und für 18-23 Minuten garen.

Grill · 17-18 Minuten

Bei mittlerer Hitze ca. 17-18 Minuten grillen, dabei einmal wenden. Wir empfehlen die Zubereitung in einer Fisch-Grillzange.

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