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Garnelenpfännchen "Kräuter-Knoblauch"

Frisch. Knackige Garnelen. In der Grillschale mit Knoblauchbutter.

Garnelenpfännchen »Knoblauch«

Riesengarnelen werden oft auch als Hummerkrabben bezeichnet. Ihr festes, weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Die Garnele zeichnet sich aus durch leicht verdauliches Eiweiß, geringen Fettgehalt, keine Kohlenhydrate (no carb) sowie sehr guter Bekömmlichkeit. Unsere Garnelenpfanne ist bereits fix und fertig vorbereitet und nach einigen Minuten im Ofen im handumdrehen bereit zum genießen.

Tipp: Besonders lecker schmecken die knackigen Garnelen mit Knoblauchnote zu einem Stück geröstetem Weißbrot und einem leichten Weißwein.

Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten

Lat. Bezeichnung:

Litopenaeus vannamei

Artikelbeschreibung:

Garnele, gekocht, ohne Schale, mit Knoblauchbutterzubereitung, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .^*

Zertifikat:

ASC-C-00003

ASC-zertifiziert gezüchtete/r Fisch/Meeresfrüchte. www.asc-aqua.org

- ASC-Produkte

Zutaten:

67% GARNELEN (96% GARNELEN , Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure, Citronensäure; Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT), 33% Knoblauchbutterzubereitung (86% BUTTER, WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, 1% Kräuter, Dextrose, Schalotte, Zwiebel, 0,2% Knoblauch)

Allergene:

Schwefeldioxid/Sulfite, Milch einschl. Laktose, Weizen, Antioxidationsmittel, Krebstiere, Gluten, Milcheiweiß

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.176 kJ / 284 kcal	1.764 kJ / 426 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	24,0 g 15,5 g	36,0 g 23,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3,2 g 0,6 g	4,8 g 0,9 g
Eiweiß	12,7 g	19,0 g
Salz	2,0 g	3,0 g

Zutaten:

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nur im durchgegarten Zustand verzehren

Hinweise

Zubereitung

Ofen · 6-8 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 140 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Pfanne · 4-6 Minuten

Bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden braten.

Grill · 4-6 Minuten

Die Garnelen in der Alugrillschale auf dem Grill garen.

Scampi oder Garnele? Wir bringen Licht ins Dunkle und zeigen, worin sich Scampi, auch Kaisergranat genannt, und Garnelen unterscheiden.

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Ø 4.78 / 5 aus 153 Bewertungen, davon 56 mit Kommentaren

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12 - 5 von 56 Bewertungen

Nadine W.

März 2021

Ein Gedicht...

Die Kräuterbutter ist sehr genial in Kombination mit diesen Garnelen. Ein französisches Baguette passt besonders gut dazu. Pro Person ein Schälchen reicht aus.

Garnelenpfännchen "Kräuter-Knoblauch"

Garnelenpfännchen »Knoblauch«

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