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Crevette Rosée

Garnelen mit Schale und Kopf (aufgetaut). Gekocht. Einfach kurz in der Pfanne schwenken und zu Salat oder als Snack genießen.

Crevetten Roses

Garnelen mit Schale und Kopf (aufgetaut). Gekocht. Einfach kurz in der Pfanne schwenken und zu Salat oder als Snack genießen

Lat. Bezeichnung:
Litopenaeus vannamei
Artikelbeschreibung:
Garnele, gekocht, mit Schale, mit Kopf, aufgetaut, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Ecuador (FAO 03) .*
Zertifikat:
ASC Logo
ASC-C-00003
Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
ASC-Produkte
Zutaten:
GARNELEN, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure, Citronensäure, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT
Allergene:
Schwefeldioxid/Sulfite, Antioxidationsmittel, Krebstiere
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
372 kJ / 88 kcal
930 kJ / 220 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,3 g
2,5 g
0,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
18,0 g
45,0 g
Salz
1,7 g
4,2 g
Zutaten:
GARNELEN, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure, Citronensäure, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitung

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Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5 aus 145 Bewertungen, davon 35 mit Kommentaren


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3 - 5 von 35 Bewertungen

August 2024

Für einen Meeresfrüchte-Fond geeignet

Die Crevette Rosé haben einen sehr südlichen Eigengeschmack, allerdings sind sie sehr klein, und das Puhlen allein würde mich schon umbringen. Da wir zeitgleich die großen, argentinischen Rotgarnelen bestellt haben, nutzten wir die Crevetten vollständig, mit Kopf, Schale und Fleisch zusätzlich zu den Schalen der großen Rotgarnelen (easy peel) für einen süßlich, eiweißreichen Fond. Das Ganze mit Meeresfrüchte-Gewürz, ebenfalls von Deutsche See, ließ uns in den siebten Himmel abheben. Fazit: Für einen Salat oder.k., wenn man sich die Mühe machen möchte, aber Ehr viel Arbeit für wenig Fruchtkörper, aber als Sudgrundlage... unbezahlbar. Kleiner Tip: die Crevetten und die Schalen der Rotgarnelen nach dem Anbraten leicht erkalten lassen und dann mit den Händen ausdrücken. Den restlichen Sud kann man getrost einfrieren!!!

Januar 2024

waren ok

Teilweise weich. .

Juni 2023

Sehr gute Ware

Gute Qualität, super Preis-Leistungsverhältnis, immer wieder gern!

April 2023

Einfach genial

Die Garnelen war alle super frisch und lecker. Denn Mitarbeiter bei Abholung war auch echt nett.

Dezember 2022

Zart und geschmackvoll

Schöne Crevettes mit zartem, feinen Geschmack.

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