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MSC

Wir setzen uns für Nachhaltigkeit ein und unterstützen die Initiative „Check deinen Fisch“ vom MSC und ASC.

Was verlangt der MSC?

Anforderungen an eine nachhaltige Fischerei
Welche Kriterien Fischereien erfüllen müssen, um zertifiziert zu werden, und wie genau sich Nachhaltigkeit bei Fischereien definiert, darüber berät ein Gremium aus Wissenschaft, Fischerei und Umweltschutz. Eine nachhaltige Fischerei muss demnach folgende Kriterien erfüllen:
  • Es darf nur so viel gefangen werden, dass der Bestand der Zielart auf einem hohen Niveau bleibt oder wieder dorthin gelangt. Andere Meeresbewohner müssen bewahrt werden und das Ökosystem intakt bleiben.
  • Fanggeräte müssen verantwortungsbewusst eingesetzt werden.

  • Es muss ein wirkungsvolles Management etabliert sein, um die Bestände nachhaltig befischen zu können. Die Fischerei muss angemessen und schnell auf veränderte Rahmenbedingungen reagieren können und alle relevanten Regeln und Gesetze einhalten.

Den drei genannten Grundprinzipien nachhaltiger Fischerei sind im MSC-Umweltstandard 28 Einzelkriterien mit vielen weiteren Unterpunkten zugeordnet. Zertifizierte Fischereien müssen jedes dieser Kriterien erfüllen.

Unsere MSC-Produkte im Shop

Express
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt · 400g (zwei Hälften, je ca. 200g)
39,99 €*

99,98 € / kg

83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch · 500g
39,99 €*

79,98 € / kg

Express
81015
Steinbeißer · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt · 320g (4 Portionen, je 80g)
28,99 €*

90,59 € / kg

Express
87173
Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
185g (ca. 140g Abtropfgewicht)
2,49 €*

13,46 € / kg

80305
Miesmuscheln (MSC) · Größe XL
Frisch · ca. 1kg
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Nachhaltiger Fisch