Neue Herbstprodukte für das Fischregal

Bremerhaven, 28. August 2025 – Mit gleich drei Neuheiten startet Deutsche See in die kommende Saison: Knusperringe "TYP Calamares á la Romana", Backfisch vom Seelachs sowie ein Lachsfilet „Kräuter Parmesan“ ergänzen ab dem 15. September 2025 das Sortiment im Selbstbedienungsbereich. Alle drei Spezialitäten sind auf die Herbst- und Wintermonate zugeschnitten und gelingen neben Pfanne und Ofen auch besonders unkompliziert in der Heißluftfritteuse.

Die drei Neuheiten sprechen Genussmomente an, die saisonal perfekt in Herbst und Winter passen: Die goldbraun ausgebackenen Knusperringe "TYP Calamares á la Romana" sind ein beliebter Snackklassiker, der warm serviert besonders aromatisch zur Geltung kommt. Der Backfisch vom Seelachs überzeugt mit saftigem Filet unter einer knusprigen Teighülle – ideal für schnelle Familiengerichte oder als moderne Interpretation von Fish & Chips. Und das Lachsfilet „Kräuter-Parmesan“ bringt mit würziger Marinade und herzhaftem Käsetopping eine feine, mediterrane Note in die Küche. Praktisch: Es wird bereits in einer ofen- und heißluftfritteusengeeigneten Backofenschale angeboten, was die Zubereitung besonders komfortabel macht. Alle drei Produkte gelingen nicht nur klassisch in Pfanne oder Ofen, sondern entfalten ihre Qualitäten auch in der Heißluftfritteuse, die Konsumenten mit knusprigen, gelingsicheren Ergebnissen begeistert. Damit liefern die Spezialitäten Impulse für Märkte mit und ohne Fischtheke und sprechen Zielgruppen von traditionellen Fischliebhabern bis zu jungen Convenience-orientierten Käufern an.

Das gesamte SB-Sortiment von Deutsche See profitiert von einer hohen Markenbekanntheit, differenziert sich klar vom Wettbewerb und wird in umweltschonender Verpackung angeboten. Fang und Verarbeitung erfolgen aus einer Hand, was für Transparenz und Vertrauen sorgt. Mit den neuen Spezialitäten untermauert Deutsche See die Rolle als Impulsgeber im SB-Frischfischsegment und liefert dem Handel saisonale Produkte mit hoher Markensichtbarkeit und Absatzkraft.

Details zu den Neuprodukten:

Backfisch
Seelachsfilet, Schwanzstück, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in einem Backteig, vorgebraten, unter Schutzatmosphäre verpackt
Schalengewicht: ca. 180 g Verkaufseinheit: ca. 0,540 kg (3 Schalen)
Verkaufsstart: KW 38
Saison: September – April

Knusperringe Typ Calamares à la Romana
Backteigerzeugnis mit Tintenfischringen, vorgebacken, aufgetaut, unter Schutzatmosphäre verpackt
Schalengewicht: ca. 250 g Verkaufseinheit: ca. 0,750 kg (3 Schalen)
Verkaufsstart: KW 38
Saison: September – April

Lachsfilet „Kräuter Parmesan“
Aus Aquakultur in Norwegen, mit Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, in einer Kräuter-Knoblauch-Würzmarinade, mit Parmesan-Aufstreu, unter Schutzatmosphäre verpack
Schalengewicht: 230 g Verkaufseinheit: 0,690 kg (3 Schalen)
Verkaufsstart: KW 38
Saison: September – April