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Im Januar beginnt die Saison für den Winterkabeljau

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Backfisch, Krabbensuppe, Fish & Chips ... lecker!

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A-R

Aal Dorade Fischkonserven Fjordforelle Forelle Gelbschwanzmakrele Hering Kabeljau Karpfen Kaviar Lachs Makrele Matjes Pangasius Rotbarsch Räucherlachs Rote Meerbarbe

Saibling Schellfisch Scholle Schwarzer Heilbutt Seelachs Seeteufel Seezunge Skrei Sprotten Steinbeißer Steinbutt Stör St. Pierre

T-Z

Thunfisch Victoriasee-Barsch Weißer Heilbutt Wolfsbarsch Zander

A-K

Auster Calamares Flusskrebse Frutti di Mare Garnele Hummer Jakobsmuschel Kaisergranat Königskrabbe

L-Z

Languste Miesmuschel Nordseekrabbe Pulpo Rauchgarnele Venusmuschel

Aus Deutschland

Backfisch mit Kartoffelsalat Feine Fischfrikadelle Fischstäbchen Finkenwerder Speckscholle Forelle blau Hummersuppe Kabeljaufilet in Senfsauce Krabbencocktail Labskaus Matjes nach Hausfrauenart Miesmuscheln Rheinische Art

Aus aller Welt

Austern à la Kilpatrick Calamari mit Aioli Fish & Chips Fischpaella Finnische Lachssuppe Frutti di Mare mit Linguine Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce Linguine alla Vongole Luxus Hummer-Roll Poké vom Thunfisch Pulpo-Tapas Ramen Seafood Boil

Menüart

Brunch Starter Salate Suppen Hauptgerichte

Zubereitungsart

Braten Dämpfen Dünsten Pochieren Confieren Sous-Vide Frittieren Ofen Räuchern Grillen Dips & Marinaden Beizen

Einfach Fisch Stullen & Fischbrötchen Pasta & Pizza Schnelle Küche Salate & Bowls One Pot mit Fisch

Fisch Krustentiere Spezialitäten Burger Wintergrillen Fischgrillen am Lagerfeuer Einfache Grill-Rezepte Flammlachs zubereiten

Länder

Spanien Deutschland Italien Griechenland Frankreich Island Japan

Regionen

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Themen

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Brunch Starter Fine Dining Hauptgänge Ofen Fondue & Raclette

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Fischgrillen
Mit unseren Grilltipps gelingt jeder Fisch auf dem Rost

Heißluftfritteuse
Seafood garen: super schnell, super knusprig, super trendig

Sushi selbermachen
Maki, Califormia Roll, Nigiri, Gunkan oder Gyoza – so geht's

Fisch auftauen
Schonend im Wasserbad oder im Kühlschrank

Vorbereiten

Frische-Check Lagerung Auftauen Einfrieren Entschuppen Filetieren Tranchieren

Zubereiten

Braten Panieren Sous-vide Beizen Heißluftfritteuse

Verfeinern

Marinieren Füllen Fischgewürze Fischfond Räuchern

Wie breche ich Langustenschwänze aus? Wie breche ich Kaisergranat aus? Wie bereite ich einen Hummer zu? Wie öffne ich Königskrabbenbeine? Krustentierfond

Wie öffne ich eine Auster? Wie öffne ich eine Jakobsmuschel? Sind die Miesmuscheln frisch? Nach dem Kochen: Der Miesmuschel-Check

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Fisch & Meeresfrüchte

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Tiefgekühlter Fisch & Meeresfrüchte

Knusprige Ofen-Garnelen, paniert

ASC-zertifizierte Garnelen. Geschält und entdarmt. In Knusperpanade und bereits vorfrittiert – dadurch perfekt für die schnelle Zubereitung im Backofen und der Pfanne geeignet. Tiefgekühlt.

Knusprige Ofengarnelen

ASC-zertifizierte Garnelen in Knusperpanade. Bereits vorfrittiert und dadurch perfekt für die schnelle Zubereitung im Backofen und der Pfanne geeignet.

Nachhaltige Verpackung dank Papierbeutel

Unser neuer Beutel besteht zu 95 % aus Kraftpapier mit nur noch 5 % Folienbeschichtung (PE) und kann einfach in der Altpapiertonne entsorgt werden.

Zutaten & Nährstoffe
Verbraucherhinweise

Lat. Bezeichnung:

Litopenaeus vannamei

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .^*

Zertifikat:

ASC-C-00003

Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ASC-Produkte

Zutaten:

GARNELEN 58 %, Mehl (WEIZEN, Mais), Stärke (Reis, WEIZEN, Erbsen, Mais, Kartoffeln), Wasser, Sonnenblumenöl, Rapsöl, SOJAEIWEISS, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER, WEIZENGLUTEN, Kurkuma, Paprika, Hefe, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure, Citronensäure; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat; Emulgatoren: Xanthan, Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT

Allergene:

Soja (gen-tech-frei), Schwefeldioxid/Sulfite, Weizen, Antioxidationsmittel, Ei, Eiklar, Krebstiere, Gluten

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	794 kJ / 190 kcal	1.985 kJ/475 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	5,7 g 0,6 g	14,2 g 1,5 g
Kohlenhydrate davon Zucker	23,0 g 0,9 g	0,0 g 2,2 g
Eiweiß	11,0 g	27,5 g
Salz	1,6 g	4,0 g

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Tiefgefroren zubereiten

Hinweise

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Zubereitung

Zubereitung
Wissenswertes

Pfanne · 2 Minuten

Ohne Auftauen mit Öl auf mittlerer Hitze ca. 2 Minuten goldbraun braten. Dabei gelegentlich wenden.

Backofen · 10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen ohne Auftauen auf Backpapier bei 210° C (Umluft 200 ° C) 10-12 Minuten backen. Dabei gelegentlich wenden.

Heißluftfritteuse · 8-10 Minuten

Ohne auftauen bei 200°C Air Fry zubereiten. Dabei gelegentlich wenden.

Seafood-Vielfalt

Für jeden Geschmack und Anlass ein Genuss! Ob natur, paniert oder mit Marinade verfeinert - unsere Garnelen & Meeresfrüchte sind im Handumdrehen zubereitet und ab sofort im praktischen Papierbeutel erhältlich.

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Bewertungen & Bilder

Ø 4.85 / 5 aus 26 Bewertungen

26 von 26 Bewertungen

4.85 von 5 Sternen

Perfekt (71)

85%

Sehr gut (13)

15%

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