Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Pangasiusfilets

Pangasius-Filets Pangasius aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht. Praktisch grätenfrei, ohne Haut, glasiert, tiefgefroren.
Lat. Bezeichnung:
Pangasius hypophthalmus
Artikelbeschreibung:
Ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, glasiert, vakuumverpackt, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .*
Zertifikat:
ASC-C-00003
ASC-zertifiziert gezüchtete/r Fisch/Meeresfrüchte. www.asc-aqua.org
- ASC-Produkte
Zutaten:
PANGASIUSFILET
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
375 kJ / 89 kcal
9.862 kJ / 2.341 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,0 g
0,9 g
52,6 g
23,7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
17,7 g
465,5 g
Salz
0,0 g
0,0 g
Zutaten:
PANGASIUSFILET
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen
Hinweise

Zubereitung

Ofen · 14-18 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober- und Unterhitze), 14-18 Minuten backen.
Heißluftfritteuse · 14-16 Minuten
Das gefrorene Pangasiusfilet bei 200 °C 14-16 Minuten garen.
Fisch richtig auftauen
Fisch und Meeresfrüchte aus der Tiefkühltruhe sind außerordentlich praktisch: sie sind im Online-Shop und in jedem Supermarkt erhältlich und der perfekte Vorrat für das eigene Gefrierfach. Liegen dort ein paar saftige Lachsfilets oder knackige Garnelen parat, ist man auch spontan immer gut gewappnet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.

Weitere Artikel