Stör Rezepte
Noch immer eher selten auf dem Teller, überzeugt das feste, weiße Fleisch des Störs mit seinem kräftigen Eigengeschmack und dem geringen Fettgehalt.
Kaviar Genussratgeber
Die feinen Perlen aus dem Rogen verschiedener Störe gelten als Inbegriff von Luxus. Grund genug, diese Kostbarkeit mit angemessener Expertise zu genießen. Hier erfahren Sie alles zum richtigen Umgang mit der kostspieligen Delikatesse.
