Lachs-Filets
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Lachs-Filets
Zu unseren Partnern in Norwegen pflegen wir eine langjährige und enge Beziehung. Die Aquakulturen in dem skandinavischen Land gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack. Im kalten, klaren Wasser der wunderschönen Fjorde wachsen die Lachse unter optimalen Bedingungen heran. Die Kombination aus den natürlichen Bedingungen, der Erfahrung und Sorgfalt der norwegischen Fischzüchter sowie ausgereiften Technologien garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität der Lachse.
Auch als Filets zeigen sich unsere Lachse von ihrer besten Seite. Grill oder Pfanne? Gedämpft oder Sous Vide? Küchenparty oder Familienfeier? Wenn Sie in Sachen Fischgenuss immer gut vorbereitet sein möchten, sollten Sie unsere Lachs-Filets auf Vorrat haben.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
829 kJ
/
199 kcal
|
2.653 kJ / 637 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,3 g
0,8 g
|
42,6 g
2,6 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,8 g
|
63,4 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
0,3 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
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Eignet sich Euer Lachs auch für die Sushi-Zubereitung. Habe hierzu nichts gelesen.
Lachs zum Rohverzehr für die Sushi-Zubereitung finden Sie gesondert unter der Artikelnummer 83460. Im Themenbereich Sushi finden Sie zudem weitere Fischarten, die sich gut für die Zubereitung von Sushi, Sashimi & Co. eignen. Vom Kundenservice am 30. Juli 2023Wie am besten den Fisch auftauen: in der Verpackung oder ausgepackt?
Am schonendsten taut man tiefgekühlten Fisch im Kühlschrank auf. Das dauert zwar etwas länger, ist aber für die Qualität am besten. Dazu den Fisch mit der Verpackung einfach für ca. 12 Stunden in den Kühlschrank legen. Hier finden Sie weitere hilfreiche Tipps: www.deutschesee.de/tipps-von-profis/fisch/auftauen/ Vom Kundenservice am 02. Januar 2023Kundenbewertungen
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1 - 10 von 157 Bewertungen
September 2025
Immer wieder gerne
Schnelle Lieferung, super verpackt, sehr gute Qualität, bin rundum zufrieden
September 2025
Super Ware
Schmeckt super Kann ich nur weiterempfehlen
September 2025
Sehr frischer Fisch!
Ich genieße den Lachs kurz in der Pfanne, mit Knoblauch und Zitronenöl leicht angebaten, mit einem Schuß frischen Zitronensaft und etwas Wasser abgelöscht, im vorgeheitzten Ofen, bei 45/50 Grad, ca. 15-18 Minuten, mit geschlossenem Deckel nachziehen lassen (je nachdem, wie groß das Fisch-Filet ist). Ich habe den zarten Lachs auf meinem Gemüsereis verteilt und mit dem Zitronensud, abgerundet. Wirklich sehr lecker!
September 2025
Super Qualität
Leckerer Lachs. Gute Qualität. Gerne wieder.
September 2025
Schmeckt !
Alles bestens. Schmeckt vorzüglich.
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