- Artikel-Nr.: 82468
Verfügbar
Lachsfilets in Bio-Qualität
Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind.
HERKUNFT
Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze auf der Hautseite braten, kurz vor Schluss wenden.
Grill
7-8 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets auf der Hautseite grillen.
Ofen
14-16 Minuten
Die aufgetauten Lachs-Filets im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen und anschließend servieren.
Wissenswertes
GEGRILLTE FISCHSPIESSE
Gegrillte Fischspieße der besonderen Art: Das asiatische Zitronengras wird für Lachs, Kabeljau, Garnelen & buntem Gemüse zum Grillspieß umfunktioniert.
BIO-Lachs
Man könnte wie unsere BIO-Lachse täglich viele Runden im eiskalten Meerwasser drehen und sich ausschließlich von Biokost ernähren. Oder man überlässt dies dem Fisch und grillt sich lieber eine Scheibe seines kerngesunden Filets.
HAUPTGERICHT
ZITRUSLACHS AUF SPINATSALAT MIT INGWER
Haltbarkeit & Lagerung
Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: LACHSFILET* * aus ökologischer Aquakultur in Norwegen DE-ÖKO-001
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 881 kJ /211 kcal |
2643 kJ /633 kcal |
| Fett | 14,2 g | 42,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 20,9 g | 62,7 g |
| Salz | 0,1 g | 0,3 g |
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