Sushi-su Reisessig für Sushi
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Sushi-su Reisessig für Sushi
Dieser handwerklich hergestellte Essig ist die perfekte Reis-Würze als Basis für selbstgemachtes Sushi und Sashimi. Er kann auch zum Würzen von Salaten oder zur Herstellung von Essiggurken verwendet werden. Der Geschmack ist süß, leicht säuerlich und sehr reich an Umami, da er Kombu enthält.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
879 kJ
/
210 kcal
|
3.164 kJ / 756 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
51,8 g
51,8 g
|
186,5 g
186,5 g
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Eiweiß
|
0,8 g
|
2,9 g
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Salz
|
9,4 g
|
33,8 g
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2 - 5 von 6 Bewertungen
Juni 2022
Passt perfekt
Ich bin Neuling, was rohen Fisch und andere japanische Zutaten betrifft. Hier ist ein Essig, der mir das Lernen leichter machen wird.
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