Argentinische Rotgarnelen · mittel
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Argentinische Rotgarnelen · mittel

(5)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Einzeln enhnehmbar. 26 - 30 Stück je Beutel.

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Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Beutel, ca. 0,9kg
39,99 
44,43  € / kg
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Argentinische Rotgarnelen

In ihrer Heimat wird die Argentinische Rotgarnele traditionell als Spezialität vom Grill serviert, wofür sie sich perfekt eignet. Deshalb entfernen wir hier auch nur den Kopf, nicht aber den Panzer, der sie auf dem heißen Rost vor dem Anhaften und außerdem ihre Saftigkeit bewahrt. Das funktioniert natürlich auch beim Braten in der Pfanne.

Das feste, weiße Fleisch der Rotgarnele schmeckt fein aromatisch. Sie hat einen nur geringen Fettanteil und kaum Kohlenhydrate. Darüber hinaus sind Garnelen vielseitig einsetzbar – ob gekocht, gegrillt, karamellisiert, als Curry, in Suppen oder gebraten. Damit dem Genuss nichts im Wege steht, haben wir die Garnelen bereits von Kopf befreit und den Rückenpanzer längs eingeritzt. So lassen sie sich besonders leicht schälen. 

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

3-4 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.

Grill

3-4 Minuten

Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.

HAUPTGERICHT

GEGRILLTER GARNELENSPIESS

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ARGENTINISCHE ROTGARNELE, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT und NATRIUMHYDROGENSULFIT
Allergene: geschwefelt, Krebstiere, Schwefeldioxid/Sulfite
Lateinische Bezeichnung: Pleoticus muelleri

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 306 kJ
/72 kcal
2754 kJ
/648 kcal
Fett 0,6 g 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 16,7 g 150,3 g
Salz 0,2 g 1,8 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 5 Bewertungen
20.09.2018

Meine Lieblingsgarnelen

Top Lieferung - top Qualität - alles bestens

17.09.2018

Ungewöhnlich zuvorkommende Kundenbetreuung

Die Ware ist sehr gut. Aber besonder hervorheben will ich die Betreuung durch den Sachbearbeiter, denn diese war herausragend. Heute hängt man - egal wo man anruft - in eine gefühlte stundenlange Warteschleife - man kann bei einem Abkärungsprozess, der mehrere Kontaktaufnahmen beansprucht, nur per Zufall den selben Sachbearbeiter sprechen. Am Ende weiß ich nie, ob und wann meine Anliegen geklärt wird. Bei der Deutschen See fühlte ich mich in hingegen in die Vergangenheit zurückversetzt, als ich als Einkäuferin tätig war. Ich wurde zuvorkommend und vor allem immer vom selben Sachbearbeiter bedient, so dass ich mich sicher fühlte. D. h., ich hatte keine Bedenken, dass die Ware zum vereinbarten Termin zum vereinbarten Ort geliefert wird. Vielen, vielen Dank.

02.08.2018

schmecken köstlich

wenn man die Rotgarnelen nicht kennt, und sie dann einmal probieren kann, so kommt man davon nicht mehr los ... einfach köstlich, wie schon geschrieben

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