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Teriyaki Sauce
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Teriyaki Sauce für Sushi, Bowls, asiatische Gerichte und marinieren
Teriyaki bezeichnet eine traditionelle japanische Zubereitungsart, bei der Fisch und Fleisch in einer besonderen Sauce mariniert und anschließend gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Die Qualität der Sauce ist dabei besonders wichtig, denn sie verleiht dem Marinierten nicht nur den speziellen Geschmack, sondern auch Glanz und Zartheit. Sojasauce, Rohrohrzucker und Limettensaft schaffen eine spannende und ausgewogene Mischung aus Würze, Süße und Fruchtigkeit. Teriyaki-Sauce eignet sich nicht nur zum Marinieren von Fisch, sondern ist außerdem ein toller Dip oder auch eine Grundlage für asiatische Saucen und Wok-Gerichte.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
625 kJ
/
147 kcal
|
906 kJ / 213 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,2 g
0,0 g
|
0,3 g
0,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
33,5 g
28,5 g
|
48,6 g
41,3 g
|
|
Eiweiß
|
2,8 g
|
4,1 g
|
|
Salz
|
4,8 g
|
7,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.86 / 5 aus 88 Bewertungen, davon 16 mit Kommentare
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3 - 5 von 16 Bewertungen
Rico J.
September 2023
Zum Tunfisch
Zu gegrilltem Tunfisch, einfach lecker.
Heike L.
Juni 2023
sehr feine Sauce
Die Sauce ist wirklich sehr lecker
Nadine G.
Juni 2023
Kein Ingwer?
Süß und malzig, hervorragende Basis
Sigrid T.
Mai 2023
Ausgewogene Würze
Teriyaki hat eine angenehme und ausgewogene Würze. Ich verwende sie zum frischen Lachs und auch für meine Gemüsepfanne.
Jörg B.
Februar 2023
Sauce ist okay.
Die Sauce ist gut, wenn man diese Geschmacksrichtung mag.
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