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Cocktailsauce

Klassiker als Dip zu Meeresfrüchten

Cocktailsauce ist eine vielseitige Begleitung für die unterschiedlichsten Gerichte. 

Am bekanntesten ist sie als Dip für Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben und Hummer, wo sie mit ihrer leichten Süße und fein abgestimmten Säure einen spannenden geschmacklichen Kontrast bietet. 

Sie passt jedoch auch hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, ist beliebt auf Sandwiches und Wraps oder - mit etwas Joghurt oder Zitrussaft angerührt - als schnelles Dressing für einen knackigen grünen Salat oder als Dip für Rohkost.


145ml

Aioli Sauce

Cremige Aioli als Dip, für Sandwiches uvm.

Aioli ist der Inbegriff mediterraner Lebensfreude und ein Muss für Liebhaber von Knoblauch und feiner Würze. 

Diese aromatische Knoblauchcreme ist ein vielseitiger Begleiter, der jedem Gericht einen Hauch von Urlaubsgefühl verleiht.

Traditionell wird Aioli zu frischem Brot, Oliven oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten serviert, aber auch als Dip für knusprige Kartoffeln, Gemüse oder sogar gegrillte oder gebratene Fleischgerichte ist herrlich würzige Aioli ein echter Genuss.  

145ml

Senf-Dill Sauce

Klassischer Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte

Senf-Dill Sauce ist der klassische Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte. 

Mit ausgewogener Schärfe und dem intensiven Aroma von Dill bietet sie nicht nur einen köstlichen kulinarischen Kontrast zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder Forelle, sondern passt auch gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten. 

Sandwiches oder Wraps verpasst sie einen herzhaften Twist. Knackige Salate bekommen mit der Senf-Dill Sauce, gemischt mit einem Spritzer frischem Zitronensaft, im Handumdrehen ein köstliches schnelles Dressing.


145ml

Teriyaki Sauce

Zum Marinieren, als Dip oder für Wok-Gerichte

Teriyaki bezeichnet eine traditionelle japanische Zubereitungsart, bei der Fisch und Fleisch in einer besonderen Sauce mariniert und anschließend gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Die Qualität der Sauce ist dabei besonders wichtig, denn sie verleiht dem Marinierten nicht nur den speziellen Geschmack, sondern auch Glanz und Zartheit.

Sojasauce, Rohrohrzucker und Limettensaft schaffen eine spannende und ausgewogene Mischung aus Würze, Süße und Fruchtigkeit. Teriyaki-Sauce eignet sich nicht nur zum Marinieren von Fisch, sondern ist außerdem ein toller Dip oder auch eine Grundlage für asiatische Saucen und Wok-Gerichte.

145ml
»Unsere Saucen schmecken wirklich wie selbst gemacht und können jedem noch so schlichten Gericht einen raffinierten Dreh geben.«
Wiebke Schürmann, Deutsche See Food-Redakteurin
Wiebke Schürmann, Deutsche See Food-Redakteurin

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