Riesengarnelen
Riesengarnelen werden oft auch als Hummerkrabben bezeichnet. Ihr festes, weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Die Garnele zeichnet sich aus durch leicht verdauliches Eiweiß, geringen Fettgehalt, keine Kohlehydrate (no carb) sowie sehr guter Bekömmlichkeit. Und sie ist vielseitig einsetzbar - gekocht, gegrillt, karamellisiert - als Curry, in Suppen oder gebraten pur.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04). * |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern |
| Zutaten: | Variante 1: GARNELEN 92 %*, Salz, Wasser, Stabilisatoren: Citronensäure und Kaliumcitrate Variante 2: GARNELEN 92 %*, Salz, Wasser, Stabilisatoren: Citronensäure und Natriumcitrate *bezogen auf das Abtropfgewicht ohne Glasur |
| Allergene: | Krebstiere |
| Lateinische Bezeichnung: | Litopenaeus vannamei |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 272 kJ /64 kcal |
2720 kJ /640 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 16 g | 160 g |
| Salz | 0,7 g | 7 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
5-6 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelenschwänze scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.
Grill
5-6 Minuten
Garnelenschwänze in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.
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