Bio-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · klein · easy peel

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Bio-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · klein · easy peel

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. Aus ökologischer Aquakultur. 32-40 Stück / Kilo.

DE-ÖKO-001

800g (Abtropfgewicht)

44,99€ · 56,24 € /kg

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BIO-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger)

Festes Fleisch, knackiger Biss und eine würzige Note mit leichter Süße haben die Garnele zu einer der begehrtesten Meeresdelikatesse gemacht. Dabei tritt sie in unterschiedlichster Form auf, variiert in Größe und Farbe und lässt sich entsprechend vielseitig zubereiten. Besonders viel Genuss steckt in den Riesengarnelen, die bis zu 35 Zentimeter groß und prall gefüllt mit dem köstlichen Fleisch sind. Diese werden nicht nur unter der Bezeichnung Riesengarnele gehandelt – sie sind auch unter dem Namen King Prawn, also Königsgarnele, und Black- oder Sea Tiger-Garnele bekannt, was sich auf die Farbe und Musterung ihres Panzers bezieht.

Easy Peel
Die Bio-Riesengarnelenschwänze von Deutsche See stammen aus ökologischer Aquakultur in Vietnam, wo bei der Zucht strenge Kriterien für Haltung und Fütterung gelten. Entsprechend hoch ist die Qualität des Fleisches, das bei der Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill ein zartes Rosa annimmt. Besonders saftig bleibt es, wenn die Riesengarnelen in der Schale zubereitet werden. Das geht bei diesen Riesengarnelenschwänzen ganz einfach, denn die Rückenpanzer sind bereits eingeschlitzt und lassen sich nach dem Garen leicht vom Fleisch lösen.

Penaeus monodon

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .^*

Herkunft

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. Aus ökologischer Aquakultur. 32-40 Stück / Kilo.

Produkthighlights

Mindestens 3 Monate haltbar

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern

Aus einer ökologischen Aquakultur.

BIO-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

EG-Nr. Vietnam/Indonesien: BLACK TIGER GARNELEN* EG-Nr. Niederlande: BLACK TIGER GARNELEN*, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT * aus ökologischer Aquakultur

Allergene:

Schwefeldioxid/Sulfite, Antioxidationsmittel, Krebstiere

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	288 kJ / 69 kcal	2.880 kJ/690 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g 0,1 g	3,0 g 1,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	16,0 g	160,0 g
Salz	0,4 g	4,0 g

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .^*
Herkunft & Fang
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