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BIO-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) 

Festes Fleisch, knackiger Biss und eine würzige Note mit leichter Süße haben die Garnele zu einer der begehrtesten Meeresdelikatesse gemacht. Dabei tritt sie in unterschiedlichster Form auf, variiert in Größe und Farbe und lässt sich entsprechend vielseitig zubereiten. Besonders viel Genuss steckt in den Riesengarnelen, die bis zu 35 Zentimeter groß und prall gefüllt mit dem köstlichen Fleisch sind. Diese werden nicht nur unter der Bezeichnung Riesengarnele gehandelt – sie sind auch unter dem Namen King Prawn, also Königsgarnele, und Black- oder Sea Tiger-Garnele bekannt, was sich auf die Farbe und Musterung ihres Panzers bezieht.

Easy Peel
Die Bio-Riesengarnelenschwänze von Deutsche See stammen aus ökologischer Aquakultur in Vietnam, wo bei der Zucht strenge Kriterien für Haltung und Fütterung gelten. Entsprechend hoch ist die Qualität des Fleisches, das bei der Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill ein zartes Rosa annimmt. Besonders saftig bleibt es, wenn die Riesengarnelen in der Schale zubereitet werden. Das geht bei diesen Riesengarnelenschwänzen ganz einfach, denn die Rückenpanzer sind bereits eingeschlitzt und lassen sich nach dem Garen leicht vom Fleisch lösen.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Penaeus monodon
Artikelbeschreibung:
Black Tiger Garnelen aus ökologischer Aquakultur, mit Schale, ohne Kopf, mit geschlitztem Rückenpanzer, entdarmt, glasiert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Vietnam (FAO 04) .*
Zertifikat:
Bio Logo Created with Sketch.
DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
BIO-Produkte
Zutaten:
BLACK TIGER GARNELEN* * aus ökologischer Aquakultur
Allergene:
Krebstiere
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
288 kJ / 69 kcal
2.880 kJ / 690 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
0,1 g
3,0 g
1,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
16,0 g
160,0 g
Salz
0,4 g
4,0 g
Zutaten:
BLACK TIGER GARNELEN* * aus ökologischer Aquakultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Vor dem Zubereiten auftauen. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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2 - 10 von 13 Bewertungen

September 2021

Super

einmal gegrillt und dann nochmalmit dem Schalenfond an Nudeln - super

Juli 2021

Super lecker

Ein Hochgenuss pur. Empfehlenswert

Juli 2021

super

sehr fein, gut zu schälen, einfach mega

Juli 2021

perfekte Ware

Ware war frisch und zum genanneten Zeitpunkt geliefert, Kühlkette eingekalten, sehr gut verpackt, top Abwicklung.

Juli 2021

Einfach lecker

Die Ware hat grundsätzlich sehr gute Qualität, ist frisch und nach dem Auspacken sowohl optisch als auch olfaktorisch tiptop! Der Geschmack ist ausgezeichnet. Und auch die Lieferung erfolgt pünktlich und mit sehr guter Verpackung.

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