Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch
Das zart-blättrige Fleisch des Wolfsbarsches lässt sich vielseitig und kreativ verarbeiten und inspiriert Köche rund um die Welt zu immer neuen kulinarischen Kreationen: Ob in der Salzkruste, auf einem Bett von saisonalem Gemüse, auf dem Grill, als Steckerlfisch oder orientalisch mit einem Hauch Ras el Hanout oder Harissa und locker-duftigem Bulgursalat macht der Wolfsbarsch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine gute Figur. Der edle unter den barschartigen Fischen stellt seine Wandlungsfähigkeit in allen Küchen dieser Welt unter Beweis.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
530 kJ
/
126 kcal
|
1.510 kJ / 359 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
5,5 g
1,3 g
|
15,7 g
3,7 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,0 g
|
54,1 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,6 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
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Sie können den Wolfsbarsch nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, ihn innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
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9 - 10 von 99 Bewertungen
Juni 2021
Sehr guter Wolfsbarsch
Die Lieferung kam pünktlich und der Fisch war sehr frisch. Ein hervorragender Geschmack.
Juni 2021
Leckerer frischer Wolfsbarsch
Wir haben den im Backofeen zubereitet, meine Frau und ich waren begeistert von Geschmack und Qualität !
Juni 2021
Perfekt! Ohne Fehl und Tadel.
Der Wolfsbarsch war absolut frisch. Super Qualität. Perfekt! Die Verpackung war ohne Fehl und Tadel. Und der Prozess der Lieferung war sehr professionell mit begleitender E-Mail Information durchorganisiert. Eine absolute Empfehlung wert. Werde wieder bestellen.
Juni 2021
Qualität
Frischer Fisch und schmeckt zubereitet einfach phantastisch
Juni 2021
Wolfsbarsch
Bisher noch nicht gegessen, daher kann ich nicht viel zur Qualität sagen. Aber der Fisch kam sehr sauber, gut gekühlt und verpackt an. Das macht Lust aufs Essen?
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