Karpfen
24,99€ · 17,85 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Ab 149€ Versandkostenfrei
- Über 37.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
24,99 €
Karpfen
Die Geschichte von Mensch und Karpfen ist lang – bereits im zweiten Jahrhundert n. Chr. begannen die Römer mit der Zucht des genügsamen und robusten Süßwasserfisches. Später wurde der Karpfen zu einer beliebten Fastenspeise an Tagen, an denen der Fleischverzehr verboten war. Ein beeindruckender Beweis für die lange gemeinsame Geschichte sind die mehr als 15 Städte- und Gemeindewappen hierzulande, die den Karpfen im Wappen tragen.
Der Wildform am nächsten ist heute der Schuppenkarpfen, dessen rund 40 Zentimeter langer Körper komplett mit Schuppen bedeckt ist. Der ebenfalls beliebte Spiegelkarpfen trägt lediglich entlang der Rückenflosse und am Schwanz noch Schuppen. Das magere, wohlschmeckende Fleisch eignet sich nicht für die Zubereitung von „Karpfen blau“, sondern schmeckt auch gebraten vorzüglich.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
477 kJ
/
114 kcal |
6.678 kJ/1.596 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
4,8 g
1,3 g
|
67,2 g
18,2 g
|
|
Eiweiß
|
17,7 g
|
247,8 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,4 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Ist der Karpfen entschuppt?
Der Karpfen ist nicht entschuppt. Vom Kundenservice am 13. Januar 2025Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 5 Bewertungen
Anmelden
Dezember 2024
Sehr guter Geschmack
Hat genau den richtig guten Geschmack eines Karpfens wie es sein soll. Für Fans dieses Fisches ist der Einkauf bei Deutsche See sehr zu empfehlen. Wir waren sehr gespannt und wurden nicht enttäuscht.
Dezember 2024
War begeistert ...
Frisch, lecker und sehr bekömmlich ...
Passend zu diesem Produkt
